日前由广西壮族自治区中医药局联合人力资源和社会保障厅、卫生健康委、总工会、市场监管局、机关事务局、文化和旅游厅、商务厅主办，广西壮族自治区中医药研究院、广西职业技术学院、广西二轻技师学院共同承办的第二届广西中药（壮瑶药）药膳大赛广西总决赛全国交流赛，内蒙古自治区选派内蒙古自治区中蒙医药研究院、锡林郭勒盟蒙医医院、阿拉善盟蒙医医院和克什克腾旗中医蒙医医院4支队伍参赛。
大赛以“传承中医国粹 弘扬药膳文化”为主题，会聚全国各省区78支参赛队伍，全面考核各参赛队的药膳理论基础及药膳烹制技法等方面的综合能力，以赛促进药膳行业规范化、职业化发展。内蒙古自治区中蒙医药研究院荣获全国交流赛团体金奖（一等奖）、优秀组织奖、最佳作品奖、最具人气奖、个人二等奖、个人三等奖8个奖项，其中研究院开发的“肉苁蓉炖羊肉”药膳单项作品包揽最佳作品奖、最具人气奖和个人二等奖3个奖项，不仅是对“肉苁蓉炖羊肉”药膳技术含量和实际应用价值的认可，也为下一步标准化开发和市场推广提供了有力支撑。锡林郭勒盟蒙医医院参赛队荣获全国交流赛团体铜奖（三等奖）、个人一等奖、个人三等奖和最佳作品奖4个奖项。阿拉善盟蒙医医院参赛队荣获全国交流赛团体银奖（二等奖）、个人二等奖、最具人气奖3个奖项。克什克腾旗中医蒙医医院荣获全国交流赛团体银奖（二等奖），个人三等奖共2个奖项。
大赛现场同步设置“药膳+康养产业发展讲坛”、2024年度中医药科技成果直通车（广西站）、食养食疗展览展示等系列活动，有效加强了全国各省区的合作交流，进一步弘扬中医（蒙医）膳食养生理念，构建药膳发展的新模式、新路径，推动中药产业高质量发展。
来源：自治区卫生健康委中医药（蒙医药）传承发展处
