校园食品安全重于泰山，排查刻不容缓。为进一步加强辖区中小学、幼儿园食品安全工作，创设一个安全、稳定、健康的育人环境，维护校园食品安全。钟楼街道市场监管所持续开展校园食堂安全专项检查行动。
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检查过程中，工作人员重点检查了食堂证照办理、是否落实索证索票、进货查验制度，食品留样、清洗消毒、食品存放、食品安全制度是否落实到位，“三防”措施是否落实、是否购入“三无”产品、人员操作是否规范、健康证明是否有效、食材是否存在过期变质、“互联网+明厨亮灶”应用等情况。并督促学校严格落实食品安全主体责任，严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制和食品安全制度，守牢校园食品安全底线。
下一步，钟楼街道将持续组织开展校园食品安全专项检查工作，切实履行监管责任，压实各相关单位食品安全责任，不断提升食品安全保障水平，切实保障校园食品安全。监制/林黎星 审核/靳玉霞
编辑/刘杜甫
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