昨天，受凉山美食协会会长毅哥的邀请，有幸到海河边的源味海鲜自助餐厅享用了美美的晚餐，实话，我是相当喜欢海鲜的，这家店几年前开业的时候，我就在那里充值了会员，有一年毛蟹上市（秋）的时候，还和我的小伙伴在那里聚过餐，这是一家扛过了口罩几年的自助餐厅，不错，点赞。
自助餐，菜品分几大类，既然敢称海鲜自助，那我们一起看看它家的海鲜有哪些。进门吧台对着的区域，应该是海鲜的刺身区。有阿根廷红虾、甜虾、泰国青虾、素鲍鱼、八爪鱼、鱼籽、蟹柳、海参、鲷鱼等等。
哈哈，像我这种吃货，看到这一圈，一点儿都不会激动，为啥？海鲜刺身，我最爱的是三文鱼，虽然在成都做顶级日料的朋友给我强烈安利金枪鱼，甚至邀我看了开鱼宴，喝了金枪鱼脊髓，品了最好的部位，但是，凉山山猪我还是爱三文鱼，一家高大上的海鲜自助，刺身怎能少了三文鱼，不可能，对不对。
哈哈，肯定有，绝对有，必须有，是我爱的软绵鲜糯且冰冰凉的味道，精致料理之美在于食材之鲜，配上有海鲜酱油、芥末和青柠的料汁，满足呀。其实，刺身不仅仅是实物，更多是艺术，六片三文鱼加柠檬片，组成花一样的图案，虽然简单，但也是视觉和味觉的享受。其实，这里也有金枪鱼，只是我不喜欢，就懒得拍照了。
吃海鲜，不能只有冰的，鲜活的才能上档次，鲜活的才能吸引人，鲜活的才能价更高，源味海鲜的鲜活海鲜主要是鲍鱼和生蚝，我个人其实更喜欢生蚝，这些年感觉有点儿吃伤了，但是看着热气腾腾刚蒸熟的海鲜，还是忍不住吃吃吃。
看图，超肥超嫩，滑溜溜白胖胖，沾沾芥末酱汁，一口塞嘴里，沉迷它在嘴里的嫩滑鲜甜，喜欢生蚝的，这个肥美度，没人不爱吧。其实除了清蒸的我喜欢的这种生蚝，还有大众很喜欢的烤生蚝，烤扇贝，他们在烧烤区，实话，烧烤区的海鲜，我一个都没有吃，我全吃烤牛筋，烤牛仔骨还有小肠和五花肉了，现在发现，我居然没有吃烤白瓜、烤韭菜等素材。
喔，刚刚说到蟹，我吃了熟食区的蟹，没有自己煮蟹，懒人，吃熟食更方便，火锅我烫的毛肚，牛肉和新鲜杀的鱼片。
有一个区域，是捞汁小海鲜区域，遗憾我现在胃口越来越小，那个区域的我一口都没有尝，还有我爱的烤榴莲，除了热量高，其他没毛病，没来得及拍照，反正是我喜欢的。哈哈要是有机会再去，记得提醒自己吃吃他们家的捞汁小海鲜，看看味道如何，目前没有吃，没有发言权，但是，考榴莲和烧烤是不错的。
生食区，熟食区，水果区，蔬菜区，还有酒水饮料区，甜品区，不想一一介绍了，总之食材新鲜，菜品丰富，喜欢的自己去尝试，文末我会给大家说价位，现在的价位，比我以前充值的时候，便宜了太多，总之，喜欢海鲜自助的，可以去，肯定不会亏。我刚看了它家的大众点评上还有送货上门的套餐，实惠，太实惠，喜欢的，完全可以入，价格美丽。
还有鲍鱼捞饭、木瓜花胶汤等等。
光线问题，有的图片不太美，加上懒惰，不想修图，所以请大家多多担待。最后，给大家奉上你们关心的价位表，哈哈，如果我去，我会选择中午场，省钱人少，巴适，吃了午餐肯定晚餐也省了，实惠的不要要的。
位置就在海河边，百度地图等地图导航工具搜“源味海鲜自助火锅”可到达。
