习近平总书记强调，“践行大食物观，合理开发利用东北各类资源，积极发展现代生态养殖，形成粮经饲统筹、农林牧渔多业并举的产业体系，把农业建成大产业。”今年以来，吉林省科学提出“新增百万头肉牛饲养量和屠宰量倍增”突破性任务，务实推动肉牛产业由单一养殖业向种养一体农牧双循环转变、由传统的分链经营向现代的全产业链并进转变、由规模数量型向质量效益型转变。以肉牛产业为突破口，“吉牛中国牛”，正成为吉林现代化大农业发展的重要推动力。
家住长春市双阳区的曲东生，是当地肉牛繁育的能手，饲养了以西门塔尔为主的各种繁育母牛。曲东生家里的几十头母牛全都血统纯正，膘肥体壮，产下的小牛犊更引得周边牛场争相购买。
种源是畜牧业的芯片。曲东生口中使用了二十多年的冻精，就来自当地的长春新牧科技有限公司。经过28年的不断繁育，眼下，企业已经选育出属于吉林自己的肉用西门塔尔种牛，繁育犊牛初生重、成年公牛体重分别比进口原种牛提高了11%和9%。
今年，吉林省整合4775万元资金，在全省范围内实施优质冻精免费发放全覆盖政策，不断改善肉牛群体结构，同时提高了动物防疫和畜产品质量安全水平。目前全省共有国家级种公牛站6家，年产优质冻精1000万剂，不仅供应本省充足，还能将吉牛种源供应到全国各地，全国7家肉牛种业阵型企业，吉林省占3家，从种源端擦亮叫响“吉牛中国牛”的金字招牌。
推动单一养殖业向种养一体农牧双循环转变，吉林省还在全省范围内大力推广农牧循环项目。玉米茎穗兼收一次性作业示范项目就是其中一种，可以在收获玉米的同时，直接将玉米秸秆彻底粉碎。作业过程中，秸秆不落地、不粘土，保证水分、糖分等营养成分不流失，为优质秸秆饲料生产供应提供了质量保障。在经过菌酶协同发酵后，不仅可以改善秸秆饲料的适口性，饲料的蛋白含量和营养消化吸收率也得到了显著提升，真正做到种养结合。
今年，全省新增茎穗兼收机200多台，新增作业面积超20万亩，可生产供应茎穗兼收秸秆饲料30多万吨。省里还拿出了2000万元专项资金，采取直拨方式，对茎穗兼收作业实施主体给予每亩不高于85元的补助。对2024年建设的“菌酶协同”秸秆发酵饲料示范点全额补助不高于2万元，用于菌酶活化设备和菌剂等购置。预计全年完成作业面积45万亩，茎穗兼收秸秆饲料达到70万吨，全省秸秆饲料化利用达到1880万吨。
前三季度，全省畜牧业生产克服了进口畜产品冲击加剧、市场价格低位运行、养殖盈利空间收窄、金融保险支持减弱等多重不利因素叠加影响，在全国畜牧业生产整体下滑的大背景下，实现逆势上扬、稳中有进，展现了高质量、实现了大丰收。
原标题：（高质量发展新观察）吉林：走出现代化大农业发展“牛路子”
信息来源：吉林新闻联播
