澄
鹅
四季轮回
我们的餐食也随着季节的变化迎来了新的变更
澄鹅潮汕菜，夏季菜单更新啦！
新鲜的当季食材
只为让你品尝更地道的家乡风味
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壹
夏季新佳肴
鲜美海产盛装登场
金不换炒花甲
每个花甲都蘸裹着浓郁的酱汁，只需轻轻一嗦，鲜甜的肉质即刻滑入口中，经历了高温度的爆炒，搭配上香气四溢的金不换及普宁豆酱，花甲的鲜美得到了极致释放。
花甲粉丝煲
每一颗花甲都饱满肥美，与蒜香完美融合，香气四溢，细长的粉丝吸满了鲜美的汤汁，变得滑嫩可口，吃一口就上瘾。
金不换炒海瓜子
夏日餐桌不可缺少的金不换炒海瓜子，肥美的海瓜子在热锅中迅速开壳，加入金不换增香，口感层次丰富，一口一个根本停不下来。
贰
夏季新风味
时令美味正当道
爆香小炒鸡枞菌
正值六月菌子旺季，挑选新鲜肥美的鸡枞菌，青红彩椒点缀其间，猛火翻炒以锁住鸡枞菌的鲜甜脆香，尽享大自然的馈赠原味。
南澳珍珠苦瓜煲
苦瓜底层是大块的五花肉，在高汤中小火慢炖让苦瓜可以充分地吸收浓郁汤汁，让两种味道互相交在一起，苦瓜软绵清香，五花肉肥而不腻。
秘制蒜香骨
现炸的秘制蒜香骨，外酥里嫩，金黄诱人，排骨的肉质鲜嫩多汁，葱香的加入让整道菜的口感变得更加丰富，搭配咸香可口的薯条更是一种奇妙的体验。
