今日小寒节气
小寒是二十四节气中的第23个节气
是反映温度变化的节气
此时，天气寒冷
大冷还未到达极点，所以称为小寒
这时正值“三九”前后
小寒标志着
开始进入一年中最寒冷的日子
气温逐渐降低但相对温和
小寒时节，太阳直射点逐渐南移，北半球的热量散失，导致气温逐渐下降。然而，福建由于地处南方，相较于北方地区，其气温下降幅度相对较小，整体气候相对温和。尽管小寒期间福建的气温也会降至一年中的较低水平，但通常不会过于严寒。
降水减少，空气干燥
小寒节气期间，福建的降水量普遍较少，相对湿度较低，土地表面容易干燥。这种干燥的气候条件对农作物的生长产生一定的影响，需要农民朋友们加强田间管理，确保作物正常生长。
寒冷中蕴含生机
尽管小寒时节福建的天气较为寒冷，但大自然中却蕴含着勃勃生机。例如，梅花在小寒时节绽放，为寒冷的冬季增添了一抹亮色，也寓意着春天的脚步渐近。同时，大雁开始向北迁移，喜鹊开始修筑巢穴，雉鸟也开始雌雄合鸣，这些物候现象都反映了自然界的变化和生命的活力。
地区差异明显
值得注意的是，福建地域辽阔，不同地区的小寒天气特点也存在一定的差异。例如，沿海地区可能受到海洋性气候的影响，气温相对较高且湿度较大；而内陆地区则可能更加干燥寒冷。因此，在关注小寒节气福建的天气特点时，也需要考虑到地区之间的差异。
综上所述，小寒节气福建的天气特点主要表现为气温逐渐降低但相对温和、降水减少空气干燥、寒冷中蕴含生机以及地区差异明显等方面。这些特点使得福建在小寒时节既具有南方的温暖湿润特点，又带有冬季的寒冷干燥气息。
饮食习俗
食用温热食物：
羊肉：福建人在小寒时节会食用羊肉来抵御寒冷。羊肉具有温补身体、扶助阳气、促进血液循环的作用，而且“羊”与“洋”同音，寓意喜气洋洋、国泰民安、五谷丰登。
糯米饭：老福州人习惯在小寒时节吃糯米饭，通常与白糖同食，寓意温暖和团圆。此外，人们还会在糯米饭中加入红鲟、冬菇等食材，增加口感和营养。
腊八粥：小寒过后的腊月初八是传统的腊八节，福建一些地区的寺庙和民众会熬制腊八粥施赠或自食，祈求福气。
注重营养健康：
小寒时节，福建人会选择山药羊肉汤、羊肉羹、当归山鸡汤等温补佳品来调养身体。同时，也会选择苹果、梨、萝卜等补水润燥的食物，以保持身体健康。
生活习俗
围炉取暖：
小寒时节，福建地区气温骤降，人们会围炉取暖，享受冬日的温馨时光。围炉品茗、围炉煮茶等活动在福建尤为流行，成为冬日里的一大闲趣。
剪纸：
剪纸是小寒时节的一项重要民俗活动。人们会剪出各种可爱的剪纸造型，寄托新年的吉祥如意和对美好生活的向往。
传统娱乐活动
九九消寒图：
福建地区也有绘制九九消寒图的传统。人们会在纸上绘制九个圆圈，每个圆圈内填写一个“九”字，每天涂一个圆圈，涂完九九八十一圈后，春天就来了。这种活动既有趣味性，又能帮助人们度过漫长的冬季。
信仰与传说
小寒的传说：
相传在很久很久以前，有一个叫做小寒的女子，她用自己的善良和力量温暖了整个村庄。为了纪念她的善举和奉献精神，人们将每年最冷的时节命名为“小寒”。这个传说为福建小寒节气增添了一份神秘和浪漫的色彩。
祈福活动：
在福建的一些地区，人们会在小寒时节举行各种祈福活动，祈求来年的平安和幸福。这些活动既体现了人们对美好生活的向往，也展示了福建地区的传统文化和民俗风情。
综上所述，福建小寒节气的民俗特点主要体现在饮食习俗、生活习俗、传统娱乐活动和信仰与传说等方面。这些民俗活动既丰富了福建地区的文化生活，也传承和弘扬了中华民族的优秀传统文化。
技术支持：二十四节气研究院福建分院
福建省气象服务中心、福建省气象宣传科普教育中心联合出品
编辑：李盛芳
审核：黄志刚、祁旭
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