读书活动
DU SHU HUO DONG
九月
带着浅浅的秋意悄然来临
中秋佳节的脚步日益临近
喜悦与期盼在空气中蔓延
在这个美好的时节
一场别开生面的
『品味非遗美食·传承文化瑰宝』
读书活动拉开帷幕
本期活动推荐图书
《随园食单》 （清）袁枚
图书简介：《随园食单》是研究中国古代饮食文化的重要文献，对于了解传统美食的发展演变、烹饪技艺的传承以及社会生活的风貌都具有不可替代的价值。它也为后人研究和传承非遗美食月饼等传统糕点提供了历史依据和文化支撑。
金桥书吧中南国旅读书会的书友们一同来到湖北老字号品牌——扬子江非遗文化馆。扬子江作为生产荆楚传统烘焙食品的老字号，是省级、市级非遗技艺单位。扬子江传统糕点制作技艺被誉为“舌尖上的非遗”，其以机器无法替代的古法手工，造就出传奇般的美味。在这里，我们深切感受中国传统文化的魅力。
扬子江非遗文化馆：扬子江非遗文化馆是武汉市首家非遗主题场馆，依托于扬子江老字号品牌，再现老武汉的情怀，在这里既可以参观扬子江的糕点制作的工厂去了解非遗手工制作技艺传承与发扬，还可以了解二十四节气。在非遗广场上找找看湖北的一百个非遗项目。
本次活动中，扬子江非遗文化馆邵馆长亲自为书友们进行讲解。邵馆长详尽地向大家阐述了扬子江的发展脉络，涵盖其前世与今生，还有传统糕点的发展历程。同时，邵馆长也介绍了几代糕点大师对传统糕点匠心的一脉相承，以及“古法原香，传统手工”这一制作技艺理念。
邵馆长引领大家游览了扬子江非遗文化馆内的原料厅、非遗戏台、文化长廊、喜事文化厅等区域，其中涵盖了结婚、抓周、开笔等礼俗展示。
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此外，邵馆长还让书友们体验了古人宴会时礼节性的游戏——投壶。在欢声笑语中，书友们深切感受到了传统文化的独特魅力。
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书友们还体验了月饼手工制作,大家兴致盎然地围坐在一起，专注地感受着揉面的细腻、捏制的精巧、折叠的巧妙以及按压的力度。一个个月饼在大家手中逐渐成型，各具特色，仿佛承载着每个人对传统的敬意与独特的创意。
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非遗，是历史的回声，是文化的宝藏。传承非遗，就是在传承一种精神，一种对美好生活的执着追求。让我们携手，守护非遗，让古老的智慧照亮未来的旅程。
中南国旅读书会将“行万里路，读万卷书”作为书吧宗旨。会员们秉持“用读书开阔视野，用脚步丈量世界”的精神，持续引领书友们一同走读江城。让书友们切实做到“读”有所感，“行”有所悟，“悟”有所得。
