在湖州遇见美丽庭院
老梅树下代代传承的是什么
今天，让我们一起推开
安吉县孝源街道赵卫珠家的庭院
去看看
老梅树下的代代传承
文/张 笑
郁郁葱葱的大树，缠绕蔓延的爬山虎，满目的翠绿与点缀其间的帐篷包厢，走进这个庭院，第一感觉便是安心的宁静，阳光透过树叶的缝隙洒落在地面上形成的光影斑斓，似乎是在向到来的人们述说着发生在这里的岁月故事。这个座落在洛四房村的美丽庭院，就是赵卫珠的惠子餐厅。
“院子里年龄最大的就是这棵老梅树，已经有50多年了。它啊，是我们餐厅的招牌。”赵卫珠望着院子中央的那棵梅树，眼神中是满满的情感。院子内的这棵老梅树，是赵卫珠的妈妈年轻时种下的，这棵老树在院子里生长了五十多个春秋，见证了一家人的代代相传，承载着无数的回忆和故事。它的树干粗壮，树枝虬曲，仿佛在述说着岁月的沧桑和风雨的洗礼，也见证了一波又一波的顾客，在这品尝家常的味道，创造独特且美好的回忆。
“很多人就是因为想要看看我们这个院子，专门赶到这边吃饭，回去又推荐朋友，人带人的，老客也特别多，大家都很喜欢我们的院子。”充满自然气息的小院，伴随着淡淡的清香，让人仿佛远离尘世纷扰，沉浸在这一片宁静之中。远道而来的食客们偏爱这一方幽静，还有饭菜中亲切的家的味道。“我就是喜欢做菜，每一个来的客人，我都把他们当成家人一样对待，在院子里吃着我做的家常菜，就觉得特别有满足感。”惠子餐厅的菜肴并不追求精致花哨的装饰和摆盘，而是采用传统的家常烹饪技艺，用新鲜讲究的食材，让人仿佛吃到了妈妈的味道。从自然原生态的用餐环境，到手工选木制作的餐桌，再到温馨地道的家常菜，惠子餐厅不仅提供了美食的享受，也为食客们提供了放松身心、享受相聚时光的一个避风港，也正是如此，惠子餐厅吸引着一波又一波的食客，络绎不绝地前往这片“人间桃花源”。
“院子里的这些帐篷是我儿子的想法，年轻人嘛，知道现在最流行什么，和朋友一起，晚上在这吃吃烧烤、吹吹晚风，特别放松。”隐蔽在树下的一顶顶帐篷，是赵卫珠留学归来的儿子为院子带来的“小变革”。回国后，积累了一些工作经验，他最终还是回到了家里的这片院子，将年轻人的创意尽情地书写在这棵老梅树下。夜幕降临，帐篷内飘荡着淡淡的烟火气息，炙热的炭炉中烤肉的香味诱人而来，再伴随着不远处的幽幽梅树香，食客们纷纷被这种新颖的用餐环境所吸引，围坐在一起，畅谈着彼此的生活与梦想。这种与众不同的用餐体验让惠子餐厅进一步打响了“招牌”。越来越多的人不仅为了美食而来，更为了这份别样的体验、独特而温暖的人情味而来。
“现在啊我们在一天天变老，孩子们在一天天长大，家里的小孩们都是从小在这棵老梅树下长大，对这个院子很有感情。我孙女前两天还说呢，等以后奶奶退休了，她来打理这个院子。”提起家里的小辈，赵卫珠脸上是满满的幸福与骄傲。老梅树下孕育了一代代人，一代代人也始终坚守着这棵老梅树，在这片院子里倾注自己的心血，将院子里的餐饮生意越做越好。二十年后，当赵卫珠的孙女接手这片院子，不知道还会为它带来什么样的改变，增添什么样的创新，会是怎样一派欣欣向荣的好经济。但可以确定的是，院子中央的这棵老梅树，一定会始终如一，伫立在那里，守护这一家人、见证新的延续。
这里是惠子餐厅，有着美味可口的餐饮，但这里更是赵卫珠家的小院，承载着全家人的感情。从五十多年前，赵卫珠的妈妈种下这棵老梅树起，传承的家风就将一直伴随着这个院子，走向新的致富路，创造更美的天地。
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在湖州遇见美丽庭院
在庭院感受美好生活
来源：菰娘
