民以食为天
亚东木耳炒藏鸡蛋
日喀则亚东县的黑木耳是国家地理标志产品，具有个小饱满和鲜嫩可口等特点，具有丰富的营养。该菜品将亚东木耳和藏鸡蛋有机结合，炒制后具有独特的鲜香味。
亚东木耳，因产于西藏亚东而得名，又名珍珠木耳。
西藏亚东黑珍珠木耳是青藏高原山珍中的美味。有人体血管清道夫的雅称。被誉为“植物肉、素中之荤”。是一种稀少的菌类、宴席桌上的美餐。
亚东黑木耳生长于亚东县海拔3000米-3600米山林中的一种针棘蔷薇科树上，其他相同海拔区域范围没有发现该菌种。2014年获得国家农业部申报农产品登记，2014年6月获得亚东木耳产品有机认证。2015年12月获得国家质量监督检验检疫总局颁发的国家地理标志保护产品。
清蒸亚东鲑鱼
亚东鲑鱼为亚东特产鱼，属鲑形目鲑科鱼类，含有大量的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素A、视黄醇、核黄素、硫胺素、烟酸、钙、镁、锌、钾、硒等营养物质，被称为脑黄金的DHA、血管清道夫的EPA含量高于其他鱼类数倍。
亚东鲑鱼营养丰富，肉质鲜美，且无肌间刺，蛋白质含量高、胆固醇含量低，人工养殖的亚东鲑鱼是一种水产品，深受广大消费者喜爱。食物新鲜，鲑鱼长得肥满肉细，含脂肪多，肉厚，味道鲜美。亚东鲑鱼的吃法是清炖，味鲜色白，香气悠长绵厚，如果再辅以亚东的蘑菇，保证神仙都流口水，亚东鲑鱼不但肉质细嫩鲜美，营养更是丰富。
亚东鱼独产于亚东河的一种有七色斑点的珍贵鱼种,属世间稀有，以其肉质细嫩鲜美，营养丰富而著称。现已获得国家农业部农产品地理标志产品登记、国家工商总局农产品地理标志证明商标和有机认证转换证书等品牌认证，鲑鱼成鱼、鲑鱼罐头等已经通过线上、线下多种渠道来到更多人的餐桌。
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