【工业创新发展强攻战】江西广雅食品:技术革新助力企业降本增效

文摘   2024-12-23 21:09   江西  

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近日,坐落于我县前坪工业区食品产业园的江西广雅食品有限公司引进了双螺旋速冻装置,标志着我县在速冻食品领域的技术革新,进一步提升了产品的质量和生产效率,降低了生产成本,增强了市场竞争力。

记者走进公司速冻生产车间,看到一条崭新的全自动微冻生产线正在加紧生产,烫橘、机器剥皮、分瓣、酸碱处理、清洗、分级、筛选、微冻、装箱,整个生产流程都实现了全自动化,并确保对食品质量的严格把控。

江西广雅食品有限公司销售经理 陈倩
“我们公司这条微冻生产线从今年11月份正式投入使用,目前来讲,带来的效果不错,它大大降低了人工成本,扩大产能。接下来,我们将运用它制作微冻竹笋等一系列产品。”

据悉,双螺旋速冻装置以其独特的双转塔结构,相较于传统的单螺旋速冻机,能够更均匀地分布冷气,有效锁住食品营养成分和原始风味,大大延长了产品的保鲜期,为消费者提供更多健康、美味、便捷食品选择的同时,也有效保障市民群众舌尖上的安全。

          

                      

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来源:记者 邱杜伟

编辑:曾蓓玲

责任编辑:曾瑞芸

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