12月28日至31日，萨迦县扎西岗乡查玛“联村党委”在查玛村、江堆村、次多村举办农畜产品加工技能培训，共450余名妇女积极参加。
本次培训主要围绕奶渣加工制作的传统工艺和现代设备的使用，旨在提高萨迦牲畜“四大改良”农产品经济价值。培训前，“联村党委”积极与企业对接，特邀江孜县经验丰富的奶渣加工师傅进行现场授课，采取理论讲解与实践操作相结合的方式，为妇女们传授奶渣加工的技巧和要点。
培训现场，授课老师详细介绍了奶渣的原料选择、加工流程、卫生标准等方面的知识，并进行了示范操作。妇女们认真聆听，积极提问，纷纷动手实践，在师傅的指导下，逐步掌握了奶渣加工的关键技术。
参加培训的妇女们纷纷表示，这次培训让她们受益匪浅，不仅学到了实用的技能，还增强了她们农畜产品产业发展的信心和决心。下一步，将把所学知识运用到实际生产中，提高奶渣加工质量和产量，为家庭增收致富贡献力量。
来源：扎西岗乡
终审：次旺欧珠
复审：德吉卓拉 段啟权
初审：旦增曲珍 孙春丽
编辑：次仁卓玛
