库尔勒：手工饺子馄饨香满村巧手“包”出幸福路

政务 2024-10-28 19:36 新疆

10月24日，在库尔勒市兰干乡兰干村的一家食品加工厂，十几名工作人员正紧张有序地和面、搓面、切面、擀皮、包馄饨。包好的馄饨、饺子装进包装盒，即可发往市区各个餐厅、超市。

库尔勒市兰干乡兰干村食品加工厂负责人海力力·热合曼凭借学到的手艺，将小作坊发展成集制作、销售于一体的食品加工厂，带领村民走上致富之路。海力力·热合曼说：“我们一天能包4万至5万个馄饨，馄饨很受消费者喜欢，销量也很好，目前主要为库尔勒市的餐厅、超市等150家商户供货，月收入3万元左右。”

近年来，兰干乡不断挖掘自身优势，通过引入先进技术和设备，大力发展食品加工产业，引导辖区各村立足资源优势和市场需求，合理布局乡村振兴长效发展项目，充分发挥资源优势，推进特色品牌建设，引进加工企业，有效促进特色品牌成果转化，让村民端上了就近务工增收的“饭碗”。（记者阿依佐合热·阿尤甫马丽娟实习生帕提古丽·麦麦提）

编辑/张馨予

责编/廖婷婷

审核/蔡倩倩

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