【乡愁印迹村史村事】“十里桃廊”苗二河

民生 2025-01-25 17:56 贵州

苗二河村位于平塘县金盆街道办事处平舟河上游，有19个村民小组716户3038人，村民大多为布依族、汉族、毛南族。辖区面积24.97平方公里，耕地面积8020亩，现有经果林4000余亩，有“十里桃廊”之称号。随着独平高速公路的开通及“黔桂”铁路扩能改造，便利的交通条件为苗二河村特色农产品的销售和运输提供了保障。

苗二河村甲乙寨村貌

苗二河村地处平塘县东部河谷山地丘陵，平均海拔788米，森林覆盖率达98%以上。村落依山而建，呈阶梯状分布于山间树旁。村前的龙井常年丰盛，溪流不断，为耕地灌溉提供良好条件。村寨中千年古树成荫，修竹成行，与四周的森林、耕地、乡间小路共同构成美丽山水田园风光。

苗二河村属亚热带季风气候区，年均气温在16度以上，年日照超过1300小时，年均降雨1100毫米，冬无严寒，夏无酷暑，雨热充足，能满足水稻、油菜、玉米、花生等农作物的生长需要。

苗二河村自古交通相对闭塞，人迹罕至，生态较好，森林茂密，动植物资源丰富。主要矿产是煤炭，植物有马尾松、杉木、泡桐、白杨、香椿、樟木、枫香、麻栎、柏树、五信子、杨梅、黑荆、花椒、红刺果、拐枣、师栗树、红榔树等。动物有野猪、穿山甲、竹鼠、岩羊、野鸡、斑鸠、猫头鹰、喜鹊、燕子、竹鸡、秧鸡、白鹤、山鼠、啄木鸟、乌梢蛇、银环蛇、蜈蚣、山蜂等。

苗二河村田坝机耕道

改革开放后，随着惠民政策的落实，基础设施的改善，苗二河村村民生产生活条件逐步改善，从吃饱穿暖向吃好穿好住得好转变，住房从传统的木架子房逐渐转为砖混结构楼房，出行从人挑马驮到机动车、小车转变。

苗二河村大部分村民都穿自制土布印染的布依族服饰。在色彩上，一般喜欢青色、蓝色，内衬多为白色。男性服装式样简单，相互间差异不大，一般穿对襟衣、大裤脚长裤、或大襟衣、大裤脚长裤，年纪大的爱穿青或蓝色长衫扎青色腰带，用蓝色、青色布帕包头。女性衣服式样一般是小袖窄，大腰低领，襟沿、领沿、袖口、衣摆处镶有花边，喜欢挂围腰，围腰口为梯形胸花，用绸缎刺绣有各种美丽图案，用绣花腰带打活结于身后，垂吊尺许，走动时，腰带飘舞，使人显得婀娜多姿。1970年后，村民大部分改穿汉装，只有少部分中老年人穿布依族传统服装。

苗二河村饮食以大米为主食，兼吃苞谷、小麦、小米、荞麦、红米等，习惯将荞麦磨成面，用水搅拌成颗粒状，放在甑子里蒸熟，做成“沙颗饭”。糯食是苗二河村逢年过节不可缺少的食品，如清明吃棉花粑、糯米饭，四月八吃五色花糯饭，端午吃粽子，过年吃糯米粑，元宵节吃汤圆等。

干净整洁的村道

苗二河村肉食以猪肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、狗肉为主。过年前家家户户要杀年猪，吃“庖汤”，喜吃活血，宰猪时，先用适量的食盐放入盆里，接好猪鲜血后，将葱花、姜蒜、花椒、味精等佐料放入烧好的杂碎肉末汤内拌匀，待肉末汤温度降到35度左右，倒入血盆内，让其充分融合凝固，即成“活血”，味美可口。苗二河村的腊肉和香肠，用炭火和柏叶熏烤而成，是过年和待客的佳品。

苗二河村群众喜欢饮酒。秋收过后，用大米、苞谷、高粱等酿造甜酒和烧酒，用采集的刺梨果晒干泡酒，俗称“刺梨酒”，用以招待来客。

茶是苗二河村村民生活的必备，村中盛产园杆茶，采苔茶，杀青、揉捻，然后成形，喝时用茶罐煨或冲泡，香气满屋。

苗二河村民居基本上是传统木架瓦屋，一般每栋3间，也有5间或7间的，取单忌双。正中1间为堂屋，开双扇大门，堂屋安神龛，是祭奠场所，不铺楼板，以避免跨过祖宗头顶。堂屋两侧为套间，隔成前后两间，左面里间为卧室，外间为火笼，又称火塘，是全家活动中心。右侧一间，里作卧室外为磨坊、厨房。人丁多的人家在正房两侧搭“偏厦”作灶房或圈舍，富裕人家的房屋有二进房和厢房，正屋外另建厨房、圈舍、厕所等。

苗二河村烂蒙组扩路

改革开放后，村民收入逐年增多，大部分家庭有了累积，开始建有石木或砖木结构传统民房。目前基本上家家户户都新建有一楼一底或两楼一底的砖混结构楼房，原传统民居大部分为老年人居住或堆放农具杂物。

苗二河村的基础设施：改革开放后，在国家助农惠民政策的扶持下，苗二河村村民集资投劳，修通长约2.4千米的寨子路，接通平（塘）墨（冲）公路。2016年，争取到国家帮扶项目，村民投工投劳，将通组路改造为水泥路。2019年，争取脱贫攻坚对口帮扶资金，修建寨内道路、硬化连户道路，总面积7585平方米。

2017年，苗二河村通过脱贫攻坚项目，在旁纳坡修建蓄水池，从苗二河村委会所在地拉通县城自来水管网，村民饮用到安全、清洁的自来水。实施农村电网改造后，苗二河村实行“一表一户”，村民普遍使用电饭锅、洗衣机、电冰箱等家电。2020年，苗二河村基本实现户均一台电视，人手一部手机。

苗二河村文娱活动

苗二河村开展“一中心一张网十联户”建设，各组按要求选出联户长，与辖区网格“多网合一”，配合完成社会治理“一张网”，从根本上提升村落化解矛盾风险的能力，构建上下联动、左右协调的基层社会治理共建共治共享新格局，实现“一张网”服务治理和“十联户”联防守望、抱团发展模式全覆盖，充分运用法治、德治、自治相结合的方式，做好村基础信息采集、社情民意收集、安全隐患排查、矛盾纠纷化解、人口服务管理、政策法治道德宣传教育等。

苗二河村的美食小吃：

香藤粑：从山上采回香藤，用木锤反复的敲碎，在水中浸泡两三个小时后，滤渣，再用香藤水浸泡糯米一夜，磨成浆用布包好吊起，滤干水分，成为糯米粑。把黄豆和花生在锅里炒出香味后，放到罐子里和红糖一起冲成碎沫，做成香藤粑的馅料，取出糯米粑，包上馅料，压成圆饼状，上锅油煎，待两面金黄食用。

花糯饭：用枫香叶、密蒙花、红兰草制成紫、黄、红水汁后分别浸泡糯米一夜，捞出滤干，上甑蒸熟，呈现紫、黄、红等颜色，色泽鲜艳，香气四溢，是清明节、四月八等节日招待客人的美食。

草灰粽：每年端午节包粽子，是供奉祖宗的祭品和走亲戚所用的礼品，有白粽和灰粽两种，以草灰粽口感最佳。制作时，先要把备好的芝麻秆和糯谷草洗净晒干烧成灰，经过细筛，与糯米拌匀，放入锅中与猪油、草果粉等进行热炒拌和，再用清水反复将草灰淘洗滤净后，用粽粑叶包成枕头状或三角状，放进锅中煮熟食用。

山水黔南

来源：《黔南日报》图源：金盆街道

编辑/杨嫒嫒审校/王薇审核/李正东

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