法国诗人兰波说“太阳会治愈我”
我想,咖啡与茶如是。
这个时节,走出家门
不必远方,就在韩岭
1
阳光正好,30+有故事
走进「30+coffee」的下午,三点左右阳光和煦而温润。
古意自墙角蔓延,时光流淌得更为缓慢,一场茶与咖啡的春日畅想中感知韩岭的风土人情。
它像是一个立体的故事,明明一切都很日常,古朴美学里轻松过出几分文艺范儿,在另一种节奏里,让每个上紧发条的都市人,能够来这里缓一缓…...
在闲聊中得知,店主是从稳定工作中辞职创业的年轻人,三十而立的年纪逃离职场“内卷”,终于对“咖啡”和“茶”下手了。
家具大多是店主自己这处或那处淘来的心水之作。上了年纪的橱柜、粗粝罐瓦、喝茶器具,承载着店主的情怀与诚意,关键是老物件背后的故事,感兴趣的话可以来打听一下。
店内空间不大却正适合朋友间叙旧和畅聊。壶中天地,杯中日月,二楼也有可闲坐的雅室,在这简素平淡的日子里获得安静温暖的力量。
2
一杯香茗,半寸悠闲
咖啡与茶有许多相似之处,悠久的饮用历史,被人们所喜爱,芬芳四溢,提神醒脑,而茶馆、咖啡馆也都是我们社交生活的一部分。
若要二选其一,咖啡与茶其实是很难取舍的,30+cofffee恰好是个“混搭”的店铺,可饮咖也可饮茶。
唇齿间的浪漫与回味,是盎然春日里午后咖啡的醇厚绵密。搭配小食甜点,口感上更为丰富。店主爱好做蛋糕,店内蛋糕皆出自他手。
店里喝茶目前是没有准备菜单的,只有套餐可以选择,包含了蛋糕、小吃和一壶茶。茶叶可凭自己日常喜好选一款,普洱、黑茶、白茶、私房茶等都有,也可以随店内小姐姐推荐一款。
喝茶是个很主观的事情,个人有个人的喜好,自己埋在茶杯里体会就好。今天喜欢的茶,兴许明天就不喜欢了,茶还是那个茶,但是你就说不准。
店内不准备品茶的菜单,大概也是这个道理,可以随心采购茶叶种类,再给客人推荐。
中国人家里常备茶,无论天南地北,总有一杯热茶在等待你。茶作为情感交流的一种媒介,把人与人之间的交流拉得更紧密,拉得更透彻。
在韩岭,多元的业态、艺文的常态,每一座长短不同的小桥、每一帧土木花草蓝天日落,联结起更多的同路人在此实践着商业的可能性。欢迎有匠心、有审美的品牌主理人、运营管理者来韩岭,开启自己未完成的理想和事业。
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