特色产业丨容县：红薯红火了村民的日子

政务 2024-11-22 17:58 广西

孟冬十月，红薯上市。近年来，玉林市容县容西镇响应“发展特色产业，打造一村一品”的发展思路，积极调整产业结构，因地制宜发展红薯种植产业，助力农民增收。

在容西镇思传村，村民们忙着采挖红薯

眼下正是红薯收获的季节。来到容西镇思传村，看见一垄垄红薯藤蔓郁郁葱葱地爬满田埂。此时，不少村民在田里忙着采挖红薯，只见他们拨开田埂上的薯叶，用锄头轻轻翻开泥土，一串串穿着“红衣”的番薯便露出土面。58岁的村民蓝月清此前一直靠种植五彩椒养家，近年来村里尝试红薯种植，她也积极参与。“我今年承包了4亩地种植红薯，现在市场价是2元/斤，今年产量预计达8000斤，也是一笔不小的收入。”蓝月清说。

按照往年的销售情况，思传村种植的红薯一般只在周边的农村集市或附近的村庄销售，往往需要一个冬季才能销售完，若行情不好，便会滞销，村民的种植积极性日益降低。为帮助村民，村党支部书记庞兆剑决定成立红薯深加工作坊，回收村民种植的红薯，不仅解决了红薯销路问题，还增加了村民的额外收入。

在亮剑种养家庭农场的红薯加工作坊内，工人们将红薯去皮，经过蒸红薯、切片、烘干等环节，生产出来的番薯干色泽金黄，入口软糯，老少皆宜。作坊负责人庞兆剑介绍道：“当前作坊里有7名村民帮工，每天深加工红薯1500斤左右。”

在红薯加工作坊内，工人们将红薯去皮

如今，思传村红薯深加工产业发展雏形初现，不仅带“火”了村民的日子，也体现了容西镇在撂荒地整治工作上的成效，促进“撂荒地”变成“致富田”。今年以来，容西镇逐步走出了一条农户流转撂荒耕地增收、农业产业振兴的新路子。据了解，当前全镇撂荒耕地图斑已完成复耕复种面积118.51亩。村民逐渐在撂荒地上种植番薯、玉米之类的粮食作物，增加了收入。

未来，容西镇将针对全镇各村每个产业发展区赋予一定的功能定位，形成区域特色品牌，带领村民增收致富，助力乡村振兴。

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来源：图文/当代广西网张桐千、龙海强、廖春清

法律顾问：广西欣和律师事务所

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