2024年对于畜牧业而言，是充满变数与挑战的一年。从养猪业的异军突起，到牛羊、饲料、动保等行业的激烈竞争，各领域都呈现出不同的发展态势。通过以下十个关键数据维度，我们可以深入剖析这一年畜牧业的发展脉络。
一、生猪养殖全年头均盈利约200元
据农业农村部数据，2024年生猪养殖行业打了个漂亮的翻身仗，整体扭亏为盈，预计全年头均盈利约200元。新牧网猪价指数显示，自4月下旬起，全国猪价止跌回升且波动上涨，最高峰时突破10元/斤。
尽管四季度猪价有所回调，但仍高于成本线，猪企盈利状况良好。这一转变让养猪业一举成为2024年景气度最高的行业，超过了光模块、数字芯片、黄金等热门行业。
其背后的原因在于2023年1月以来的能繁母猪存栏去化，这再次印证了猪的价格周期由产能周期决定的规律，能繁母猪存栏量的变化会在约一年后影响商品肥猪的产量及价格。
二、牛羊价格下探30元/斤
2024年1月至今，国内牛羊肉均价快速下行，下探30元/斤，陷入近5 年来的行情低谷。据记者调研，南方部分地区活牛价低至12.5元/斤，养牛户肉牛头均亏损超2000元。
2018年，非洲猪瘟爆发后，猪肉价格暴涨，牛羊肉作为替代品需求增长，牛羊产业迎来红利期，资本大量涌入。
但近年来，养牛热潮使国内牛肉产量持续增加，进口冻品也冲击国内市场，加之奶业不振出现 “倒奶杀牛” 现象，导致牛肉供应量阶段性过剩，诸多因素致使牛羊产业陷入困境。
三、豆粕价格跌破2800元/吨
2024年12月，豆粕现货市场价跌破2800元/吨，12月19日江苏市场低至2770元/吨。豆粕价格与饲料价格紧密相关，其价格下跌促使养殖动物饲料价格普遍下调，进而引发饲企价格战。
我国饲用大豆高度依赖进口，用量占大豆进口量近90%。2024年全球大豆持续丰产，库存增加，拉低了豆粕价格，这对养殖业来说是一大利好，降低了养殖成本。
四、全国能繁母猪正常保有量目标下调至3900万头2024年3月，农业农村部对生猪产能调控实施方案进行修订，将全国能繁母猪正常保有量目标从4100万头调整为3900万头，能繁母猪存栏量正常波动下限从95%下调到92%。从数据来看，这一调整影响显著。假设PSY为20、仔猪成活率为 90%，4100万头母猪理论上一年可上市商品肥猪7.38亿头，而3900万头母猪一年可上市商品肥猪7.02亿头，一年减少3600万头肥猪。能繁母猪作为调控生猪产能的关键因素，这一数字指标的改变对中国养猪业的行情和格局产生了直接影响。
五、全年饲料产量预计约3.1亿吨
据中国饲料工业协会数据，2024年1-11月，全国工业饲料产量合计 2.81亿吨，同比下滑2.54%，由此估测2024全年饲料产量约3.1亿吨。
自2月以来，全国工业饲料连续9个月产量同比下滑，4月同比降幅近 8%。2024年1-6月反刍料、猪料、禽料、水产料等传统养殖动物饲料产量均呈下滑态势，这反映出养殖端产能调整给产业上游带来的阵痛，是2024 年饲料行业面临的一大难题。
六、年产10万吨规模饲料厂达1050家
2024年数据显示，国内年产10万吨以上的规模饲料厂已达1050家，规模饲料厂数量首次突破千家，且年产饲料超1000万吨的龙头农牧企业有7 家。
这表明，饲料产业的集中度进一步提升，强者恒强的格局愈发明显，也将是未来饲料行业的发展趋势。饲料业作为农牧业工业化、集约化的典型代表，资金、技术、人才高度集中，有力地推动了养殖业的规模化发展。
七、全国畜禽养殖规模化率达到73%
据农业农村部数据，2024年全国畜禽养殖规模化率达到73%，全国生猪养殖规模化率预计超70%，同比提升约2个百分点。
随着标准化、智能化等先进技术和设备的加快应用，养殖效率迅速提升。规模化养殖不仅提高了生产效率，还为肉类稳产保供做出了重要贡献。
按照《全国现代设施农业建设规划（2023-2030年）》，到2030年，全国现代设施农业规模将进一步扩大，全国主要大中城市畜牧养殖规模化率将达到83%。
八、全国执业兽医合计约17万人
2024年，我国执业兽医约有17万人，其中宠物执业兽医约4万人。与发达国家每千人对兽医服务的需求比例相比，我国执业兽医缺口约30万人。
执业兽医是我国动物卫生体系的中坚力量，近年来，我国不断加强兽医队伍建设，创新兽医社会化服务机制，在防控动物疫病、强化生物安全和公共卫生安全体系等方面进行了积极探索。
九、全国建成国家级动物疫病净化场、无疫小区和无疫区合计605个
近年来，农业农村部积极推进动物疫病净化和区域化管理工作，目前全国累计建成国家级动物疫病净化场、无疫小区和无疫区605个，其中国家级动物疫病净化场262个、无疫小区334个、无疫区9个。
在猪病净化方面，全国的国家级猪病净化场合计136个，粤桂闽三省占 27%，广西拥有16个，居全国第一。动物疫病净化是实现疾病长效防控的关键，“一场两区” 建设的稳步推进，为区域综合防疫和畜牧业生产的整体安全提供了坚实支撑。
十、经确定国家级畜禽遗传资源保种场（区、库）达227个
2024年，农业农村部积极推进种业振兴行动，完善种质资源保护体系，确定227个国家级畜禽遗传资源保种场（区、库），实现159个国家级保护品种活体保护全覆盖，长期保存畜禽遗传材料135万份。
此外，全国拥有103家国家生猪核心育种场，兼顾瘦肉型猪和地方猪育种，为建设猪业强国树立了典范。种业振兴行动从 “三年打基础” 转向 “五年见成效”，2024年是重要转折点，畜禽种业振兴为保障粮食安全、推动农牧业高质量发展奠定了坚实基础 。
2024年畜牧业的这十大数据，从不同角度反映了行业的发展现状与趋势。
养猪业的盈利、能繁母猪保有量的调整等数据，体现了生猪市场的周期性变化和政策调控的重要性；牛羊价格的下跌、饲料产量的下滑以及豆粕价格的下降，反映了市场供需关系的变化和行业竞争的加剧；而养殖规模化率的提升、执业兽医数量的增加、动物疫病净化场和畜禽遗传资源保种场的建设，则显示了畜牧业在现代化、专业化、可持续发展方面的努力和成效。
这些数据为我们理解2024年畜牧业的发展提供了清晰的视角，也为未来行业的发展提供了有益的参考。
