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今天（1月7日）
是中国传统的“腊八节”
俗话说，过了腊八就是年
腊八，意味着春节序幕已经拉开
一碗热粥，温暖人心。腊八节来临之际，英吉沙县各乡镇纷纷开展腊八节活动，弘扬中华优秀传统文化，营造浓厚的节日氛围。
芒辛镇志愿者为敬老院老人盛腊八粥。芒辛镇 供
芒辛镇积极组织志愿者开展 “腊八送温暖” 活动，为敬老院的老人们送上了冬日里的一份温馨与关怀。活动中，志愿者们带着提前准备好的腊八粥原料，来到敬老院。大家分工协作，清洗食材、生火煮粥，一时间，敬老院的厨房热气腾腾，弥漫着腊八粥的香甜气息。
芒辛镇志愿者为老人送上腊八粥。芒辛镇 供
当一碗碗热气腾腾、寓意着吉祥团圆的腊八粥端到老人们面前时，老人们脸上洋溢着幸福的笑容。志愿者们和老人们开启暖心交谈：“爷爷、奶奶，最近身体咋样啊？晚上睡觉冷不冷？”“在这儿吃得还习惯不，要是有啥想吃的，就跟我们说。”话语间满是关切，敬老院里欢声笑语不断，气氛格外融洽。老人们纷纷表示，感受到了家的温暖和社会的关爱，度过了一个温馨、快乐的腊八节。
色提力乡阿依库勒村干部群众一起品尝腊八粥。色提力乡阿依库勒村 供
腊八粥
我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。腊八粥，又称“七宝五味粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。
腊八蒜就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜，是华北地区的一个习俗。其材料就是醋和大蒜瓣儿。
来源：综合央视新闻、央视网、芒辛镇、色提力乡、中国科学技术馆
主编：郭万海 责编：李新燕 编辑：刘露
