12月需求增加,猪价一触即发?广东、河南、安徽等多省率先上涨!

文摘   2024-12-03 13:54  

生猪周均价反弹,12月市场需求或继续增加


澎湃新闻

据农业农村部监测,11月29日,全国农产品批发市场猪肉平均价格为23.51元/公斤,与上周五(11月22日)的23.48元/公斤相比,基本持平,上涨0.1%。本周的平均价格为23.44元/公斤,与上周23.7元/公斤的均价相比,下降1.1%。

本周国内生猪价格呈现涨-跌-涨趋势,周均价环比上涨。


据中国养猪网的数据,11月29日,生猪(外三元)价格为16.49元/公斤,与上周五(11月22日)的16.37元/公斤相比,上涨0.7%。从一周均价来看,本周生猪均价为16.49元/公斤,与上周16.33元/公斤的均价相比,上涨1%。


据卓创资讯监测,本周全国生猪交易均重环比微跌。全国生猪平均交易体重125.92公斤,环比微跌0.04%。周内交易均重多数地区小幅下滑。一方面养殖公司对后市看跌情绪较浓,出栏节奏加快,加之前期大猪货源出栏被消化,近期标猪出栏占比提高。另一方面,大猪出栏占比下滑,肥标价差走阔,屠企大猪收购成本提升,但下游产品价格跟涨幅度不及预期,限制屠企对高价货源消化,企业转而收购部分相对低价货源以减轻运营压力,带动交易均重下滑。但仍有部分地区腌腊开始制作,大猪需求度提升,前期压栏的部分猪源出栏带动交易均重小涨,因此本周全国交易体重均值下滑幅度较小。本周国内生猪重点屠宰企业开工率环比上涨,周内平均开工率33.93%,环比上涨1.87个百分点。生猪供应正常,随着气温下降,南方腌腊陆续开启,终端需求提升,屠宰企业订单增加,支撑开工率上涨。未来一周需求或仍偏强,预计下周开工率或上涨。

和合期货认为,按理说,11-12月是生猪消费旺季,但近几年生猪市场皆呈现出旺季不旺的特征。一是生猪产能不断提升,且11月规模猪企出栏计划增加,生猪市场供应充足。再则猪价连连走弱,市场对后市看涨心态转弱,养殖端出栏积极性提升,进一步增加市场供应。二是今年11月天气同比气温偏高,不利于腌腊季启动以及猪肉消费。虽然月下旬天气转凉,腌腊零星启动,但目前腌腊品制作量只有去年同期的60%左右,不及去年同期水平。整体来看,生猪需求增量不及供应增量,生猪市场无利好支撑。后市来看,步入12月,规模猪企为完成年度出栏计划,或增量出栏,市场供应依旧充足。一般来说,腌腊灌肠最合适的温度为0°C-10°C 左右,四川腌腊季一般在11月下旬-12月,云贵、两湖等地因消费习惯原因,一般要到冬至前后才会开展,随着12月天气降温明显,且明年春节较早,腌腊消费促使生猪消费有一定好转,屠宰量顶峰将在冬至前后。即使需求好转,但生猪市场供过于求的市场格局尚未改变,猪价涨势仍有一定限制。

卓创资讯预计未来一周全国行情或呈频繁震荡走势。供应方面,月末养殖集团生猪出栏量或减少,虽供应有限,但高价生猪走货难度或略大,价格或小幅回落。在局部区域大猪需求好转的情况下,供应端有一定惜售提涨心态,价格或再度上涨。但目前可出栏量较多,压栏惜售的持续时间有限,加之养殖端心态发生变化,涨价时养殖户出栏积极性与以往相比较高,因此涨价1-2日后行情或再度下滑。需求方面,猪肉终端走货情况较前期好转,进入12月份后,市场需求或继续增加,生猪屠宰量提升,对行情有利多支撑作用。

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