我们上海人在煲汤、泡水、煮粥时
都习惯放几粒枸杞
期望可以补益身体
不过，如果您买到的枸杞颜色
过于红润！
那么要小心了！
因为这样的枸杞可能被做过染色处理
央视曝光“硫超标”枸杞
在格尔木种植枸杞的河西农场，正值格尔木枸杞的成熟季。商户们热情又健谈，但对于使用焦亚硫酸钠的问题，却不约而同地拒不承认。
《海西蒙古族藏族自治州
促进枸杞产业发展条例》
里明确规定
生产、加工枸杞及其产品过程中
禁止使用焦亚硫酸钠及其替代品
尽管大家对于在这个规定心知肚明，但为了卖个好价钱，又都不约而同地添加这种化学制剂。
记者在农场水渠边偶遇商户正在使用焦亚硫酸钠，在与商户的交谈中得知：
头茬和二茬枸杞不用使用太多焦亚硫酸钠，加多了容易显得假。三茬枸杞成熟时，天气转凉，需要大量使用焦亚硫酸钠才能保证枸杞外观艳丽。
记者深夜潜入枸杞“熏硫磺”现场
央视节目曝光后
甘肃靖远县立即成立了联合调查组
彻查枸杞种植加工环节的相关问题
并表示调查处置结果将及时
向全社会公布
记者随后将在靖远县购买到的枸杞样本
送到了宁夏国际枸杞交易中心
质量检测站进行了检测
检测结果显示
记者送检的11个枸杞样本
判定结果全部不合格
有网友愤怒的表示：
保温杯里的枸杞白泡了！
鉴别方法一
目前，枸杞的加工方法主要有两种：一种是烘干，一种是晒干。
烘干：加工量大，成本相对高，但时间短，可较好保持枸杞的营养成分。
晒干：利用太阳光，把经过处理的枸杞晒干。烘干的颜色很浅，没有自然晒干的颜色那么新鲜。
硫磺枸杞的颜色则呈现鲜红色，红得发艳，十分不正常。
鉴别方法二
原生态枸杞泡水，20分钟左右颜色是淡黄色，枸杞漂浮率95%以上；而硫磺枸杞刚入水无色，20分钟之后颜色变成红褐色，漂浮率60%左右。
鉴别方法三
在购买前，先闻一下气味，正常原生态枸杞天然醇香，不会有任何化学粉末的味道；而硫磺枸杞，有很刺鼻的工业味道或鞭炮燃放后的气味。
希望此事尽快有调查结果
严惩违规违法商户
给消费者一个交代
内容源于上海社区发布、央视财经、沪小康、侬好上海及网络
