还记得
秋天的第一杯奶茶吗
最近又迎来了
冬天的第一个带盆的草莓蛋糕
搪瓷草莓蛋糕火爆网络
搪瓷盆的复古风潮
也唤起了70、80后
满满的童年回忆
“吃完后这盆，过年还可以装猪油啊”
是将无机玻璃材料通过熔融凝于基体金属上，并与金属牢固结合在一起的一种复合材料，具有耐高温、耐腐蚀、不生锈、不怕油的特性。
搪瓷制品固然有以上优点
但仍需注意的是：
选择表面平滑，涂搪均匀，无裂口、缺口、鱼鳞爆、脱瓷、爆点、裂纹、泛沸痕、孔泡、露黑的产品。
尽量不要选择与食品接触部位色彩过于鲜艳的产品，同时尽量选择杯口边缘向下20mm处没有彩绘的产品，减少杯口边缘铅、镉等重金属析出的风险。
购买搪瓷制品时，如需接触食品，应符合GB 4806.3-2016《食品安全国家标准 搪瓷制品》标准要求。购买后，可以用醋进行浸泡以溶解瓷面的有害物质，如果发现其颜色有明显变化应停止使用！
关注标签标识，看清楚适用范围，不同质量和用途的搪瓷制品其功能也各不相同，特别要分清楚非烹饪用、烹饪用。如烹饪用锅具类搪瓷制品仅适合炖煮，不适合煎炒，同时在加热时禁止空烧、骤冷，避免瓷面脱落，是否可用于烤箱要根据具体产品说明来使用。
需要重点提醒的是
由于搪瓷制品基材为金属材料
因此，所有的搪瓷制品
严禁微波炉使用
编辑：陈世贇
来源：厦门市场监管
