金秋九月
万物晴朗
田野之上
风吹稻田千重浪
稻穗飘香农家忙
一沙一世界
一花一天堂
而天津小站稻的颗颗稻米里
蕴藏着自然的馈赠
历史的厚重
还有北方人共同的味蕾记忆
从周盛传驻军小站、兴修水利、选育良种使晶莹剔透、香气四溢的小站稻成为皇室贡米。至今，小站稻成名已近140年。
如今，它是我国第一个粮食作物地理标志证明商标，2020年列入我国农产品地理标志，小站“稻作文化”被认定为中国重要农业文化遗产。
今天就让我们一起
踏上希望的“稻”路
开启这段“稻”梦空间之旅
“稻”说古今
小站稻的名字起源于天津市小站镇，这里面积不大，却面朝渤海、拱卫京畿，是自古以来的屯兵重地。
目前，小站稻品种已覆盖京津冀和山东、江苏等地1000万亩种植区域，天津市进一步调整优化小站稻产业发展布局，将以津南、西青等区为重点，打造5万亩品牌文化和种业科技核心保护区；以武清、宝坻、宁河等区为主，打造60万亩优势产区。未来五年，力争实现全产业链产值和品牌价值“双百亿”目标。
地“稻”风味
小站稻独立质量标准优于国家标准，经测定，小站稻的蛋白质含量达到8.68%，高于优质粳稻平均水平，其中赖氨酸含量0.282%，高于对照标准8.9%，苏氨酸含量0.293%，高于对照标准9.3%；淀粉谱特性值各项指标小站米均明显低于对照米，其中峰值、谷值、终值、回冷值和消减值达到极显著水平。
小站稻之所以好吃，不外乎“水肥土厚”。小站稻当年用水，靠的是马厂减河引南运河的“御河水”。“御河水”来自浊漳河，黄汤奔流泥沙俱下，黄泥内含有大量氮磷钾等有机肥料，覆盖于稻田盐渍土壤之上，化碱为腴，成为小站稻的养命之源。
小站稻种植的种子历时六年选育而成，既有较强的抗盐碱性，还保留了浓郁的稻香口感。优质饱满的种子，放在由作物桔梗发酵而成的育秧基质中生长，只需要30天，就能发育成秧苗。而这种特殊的育秧基质，不仅实现了作物桔梗的二次利用，还能增加土壤有机质含量，有效减少表土流失。
插秧也是一项技术活。每列秧苗要间隔30厘米，每次插入4到5株秧苗，插进3厘米深，完成一个点位后退步17厘米再插新点位。这样的种植密度，能够让秧苗互不影响，共同享受光照和水肥的滋养。
芒种时节种下秧苗，大约170天后，晶莹剔透、黏香适口的小站稻就会长成收获，走上千家万户的餐桌。
小站稻从历史走到今天，融入了更多新科技，天津市农业农村委员会组织科研部门先后选育并审定通过了15个水稻品种，其中优质稻津源U99、天隆优619、金稻919、津川一号等米质达到国际一级标准。生产上逐步实现机械化全覆盖，使用无人机进行绿色防控，大大提高了生产效率。
在津南区，小站稻平均亩产超1000斤，农民亩均纯收益为400元左右。
此外，津南区还积极推广稻蟹立体种养模式，2022年稻蟹种养面积扩充至2.9万亩，亩产河蟹约30斤，亩均增收在1000元。
振兴有“稻”
稻耕不止步于农田。
穿越时光的小站镇，
如今水波荡漾，白鹭成群。
美景与文化，
吸引来了远方的游客，
也带动了乡村的振兴。
以小站稻振兴计划为引领，津南区促进小站稻农旅深度融合，有力助推乡村振兴。2022年，津南区以小站稻种植为主要收入来源的31个未整合村的村集体收入累计超7760万元，其中，村集体收入超100万元的有22个，村民人均年收入达3.2万元。
占地总面积1200亩的“稻香源”小站稻核心种植区，成为津南新的生态休闲游园景观和网红新地标。园区内规划了立体种养区域，开展了200亩的有机稻田养蟹，修建了景观栈桥、风车、稻田画，架设瞭望塔等休闲景观设施，湿地稻香美景吸引着城乡居民休闲观光，并承接了天津多所中小学及机构的农耕研学活动，不但提升小站稻品牌附加值，还以产业兴旺推动着乡村振兴。
占地面积20万平方米的“小站练兵园”，以小站练兵史实为基础，以北洋历史、天津近代文化、小站稻文化为脉络，已经成为兼具教育、休闲、购物等功能的主题型历史文化旅游区。
近3000平方米的小站稻作展览馆，采用声光电以及图片、文字、影片、实物展示等形式，全方位回顾小站稻的历史文化渊源，展现农耕智慧。
2023年，小站稻品牌价值已突破75亿元。小站稻产业集群入选国家级优势特色产业集群。
“一篙御河桃花汛
十里村爨（ cuàn ）玉粒香”
百年来，香甜软糯的小站稻米
作为天津卫特有的味道
萦绕在祖祖辈辈的舌尖和心头
如今，
历久弥新的小站稻
正逢百年难得的发展机遇
相信未来，
将在稻田里、餐桌上
不断焕发出新的光彩
本文数据来源：新华网、央视新闻、人民日报、天津日报
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审核：许自翔
摄影：陈洪波
编辑：张立婷、刘诗羽
