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1、澄海查获一艘“三无”船舶
疑似涉渔“三无”船舶认领公告
澄海区海洋综合执法大队于7月9日在澄海区溪南镇东里镇交界处义丰溪河段开展执法巡查时，查获一艘未悬挂船牌号、未喷涂船名号的疑似涉渔“三无”船舶，该船长约10米，船上有网具，执法人员现场对该船依法进行查扣。因现场未找到当事人，现要求船舶所有权人在本公告发布之日起30日内携带船舶相关证明到澄海区海洋综合执法大队（地址：汕头市澄海区党政办公大楼6楼B609室，联系电话：0754-85878194）认领船舶并接受调查处理。若逾期无人认领，我局将对以上船舶认定为“三无”渔船并依法予以拆解。
特此公告。
汕头市澄海区农业农村局
2024年7月31日
来源：汕头市澄海区农业农村局
2、南澳这些网红餐厅被检查
暑假假期，南澳岛人流量与日俱增，青澳湾网红海鲜餐厅店渐呈火爆状态。为加强旅游景点餐饮服务食品安全监管，提升餐饮食品安全水平，保障入岛游客饮食安全。7月30日上午，南澳县市场监督管理局联合南澳海岸网以“随机查餐厅”现场直播执法形式对南澳县青澳湾的网红海鲜餐厅进行食品安全突击检查。“许大姐的菜”这家店位于山岗路青澳湾小南岛旅舍旁，上榜“自然之门鱼鲜海鲜人气榜第3名”。执法人员现场对该店许可资质、食品安全管理情况、后厨、食品仓库卫生情况、进货查验情况、计量器具检测情况等进行全面检查。经检查，该餐厅食品安全管理不到位，环境卫生比较差，现场发现冰箱生食熟食混放，熟食无覆膜存放，食品仓库脏乱差，食品与非食品混放，员工私人物品乱堆乱放，盛放食品的罐子无标签标识，雇佣临时工（从事直接接触食品）未持有有效健康证等问题。针对存在问题，执法人员现场下发当场处罚决定书，给予警告，要求限期整改到位，县市监局将跟踪整改情况，整改不到位将依法依规处理。【湿米粉食品安全温馨提示】时值夏季高温季节，我县进入高温潮湿天气，河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉、银耳和木耳等容易受椰毒假单胞菌污染而产生米酵菌酸毒素。这也是今天执法检查的重点之一和向广大群众宣传重点。米酵菌酸毒素中毒致死率高达40%以上，为预防米酵菌酸毒素中毒，消费者选购湿米粉等食品时要选择正规渠道。一要要认真阅读产品标签，留意产品感官性状和保质期。在选购凉皮、河粉、肠粉（卷粉）、陈村粉、粿条、米线（米粉）、濑粉等湿米粉时，尤其是散装销售的，要根据产品原包装上的生产日期、保质期、储存条件等信息，查看销售的产品是否符合包装标示要求，明晰所购产品的生产厂家、生产日期、保质期等关键要素。湿米粉应低温储存，做好防护措施，且要在其保质期内尽快食用完。
【生腌海鲜消费提示】生腌海鲜又被称作“美味毒药”，其肉质细嫩、美味可口的同时，也存在诸多食用的风险隐患。生腌海鲜最关键的是食材要新鲜，一旦食材不新鲜或保存不得当，轻则腹痛、腹泻，重则可能危及生命。对于海鲜等产品，消费者尽量选择经过高温烹煮后再食用为宜，生、熟食物尽量分开存放切割，避免交叉污染。若吃生腌海鲜，则需注意餐厅是否正规、食材是否新鲜等，同时，适度适量食用。一旦食用后身体出现不适症状，应尽快前往医院诊治。
第二家来到“观海台海鲜餐厅”检查。该店位于青澳湾旭日广场内，上榜“自然之门鱼鲜海鲜人气榜第1名”。执法人员依次对餐厅证照信息、后厨卫生、食品安全情况、食品索证索票情况等进行检查。证照资质方面，餐厅具备营业执照及食品经营许可证，并摆放于显眼位，做到“亮证亮照”。执法人员对海鲜池旁的电子秤进行了检查和校准。经查，该餐厅海鲜秤称量准确，未发现有“鬼秤”现象。![]()
检查核对称重砝码。![]()
经检查，该餐厅食品安全管理需要进一步加强，现场发现冰箱生食熟食未分类存放；鸡蛋未清洗干净直接进行使用；抽油烟机积油较重，食品未离地离墙存放；消毒碗柜严重不足、三防设施不完善等问题。针对存在问题，执法人员现场下发当场处罚决定书，给予警告，要求该店限期整改到位。本次直播活动目的让群众全面直观地了解后厨、储存、制作、清洗消毒等与食品安全相关的各个环节，进一步提高餐饮业质量安全水平，让游客真正吃得放心。从今天的检查情况看，餐饮服务单位的食品安全管理需要进一步加强，发现问题有：餐厅直接接触食品从业人员未持有有效健康证；厨房仓库脏乱，食品与非食品混放，员工私人物品乱放；冰箱生熟不分，熟食无覆膜；消毒设施，三防设施不足等问题。借此次专项检查，呼吁全县餐饮服务经营者要提高食品安全意识和责任意识，开展食品安全自查，自觉履行食品安全管理责任，诚信经营，明码标价，为消费者提供良好的食品安全环境。今天的检查活动直播就到这里，接下来县市场监管局还将继续根据市民关注的食品安全问题开展“随机查餐厅”执法检查行动，让餐饮服务经营者相互学习，发现问题，及时整改。如果大家在用餐的时候遇到食品安全问题，别忘了拨打12345市民服务热线，及时反映问题或提供线索。
