叶酸含量是番茄4倍！霜降前，碰到这“三白”使劲吃！肺脾同调、脸白里透红~
健康
2024-11-05 11:35
山西
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霜降时节即将来临，天气渐凉，咱们的身体也需要好好调养了。都说“药补不如食补”，在这季节交替之时，吃对了食物，不仅能让身体暖和起来，还能调养肺脾，让你的脸蛋白里透红，精神焕发。今天，老刘就给大家推荐三种“白色”食物，它们的叶酸含量可是番茄的四倍呢！碰到了千万别错过。
一、山药：润肺健脾的好帮手
山药，这可是个好东西，别看它长得不起眼，功效可不少。山药富含叶酸、维生素C和多种矿物质，特别是叶酸含量，比番茄高出不少。叶酸不仅对胎儿发育重要，对咱们成年人来说，也是预防贫血、维护心血管健康的好帮手。山药的做法多样，蒸着吃、炒着吃、炖汤都行。老刘最喜欢的还是山药炖排骨，既营养又美味。把山药去皮切块，和排骨一起放入炖锅中，加入适量的水，小火慢炖个一两个小时，炖到排骨酥烂，山药绵软，那味道，真是绝了！这道菜不仅暖身，还能润肺健脾，特别适合霜降时节吃。二、白萝卜：通气消食的小能手
白萝卜，别看它便宜，可千万别小瞧了它的营养价值。白萝卜里含有大量的叶酸、维生素C和膳食纤维，能帮助咱们通气消食，缓解秋冬季常见的腹胀、便秘等问题。而且，白萝卜还能增强免疫力，预防感冒，这在季节交替的时候尤为重要。白萝卜的做法也简单，生吃、凉拌、炒着吃都行。老刘推荐大家试试白萝卜炖羊肉，这道菜不仅味道鲜美，还能暖身驱寒。把白萝卜切块，和羊肉一起放入炖锅中，加入姜片、料酒、盐等调料，小火慢炖到羊肉酥烂，萝卜透明，那香味儿，隔着几条街都能闻到。这道菜不仅营养，还能调理肺脾，让你的脸蛋儿红润起来。三、银耳：滋阴润肺的佳品
银耳，这可是个好东西，被誉为“平民燕窝”。银耳富含叶酸、胶原蛋白和多种微量元素，能滋阴润肺，美容养颜。特别适合秋冬季节干燥的天气，吃上一碗银耳羹，不仅滋润喉咙，还能让皮肤变得水嫩光滑。老刘建议大家，每周至少吃一次银耳羹，坚持下去，你会发现皮肤状态和精神状态都有明显的改善。老刘有话说：
好了，老刘今天给大家推荐的这三种“白色”食物，都是叶酸含量高、营养丰富的佳品。霜降前，碰到了千万别错过，使劲儿吃，不仅能润肺健脾，还能让你的脸蛋儿白里透红，精神焕发。
