1、今日全国地区鸡蛋出场价格继续稳定为主。
2、主销区北京各大市场鸡蛋价格维持稳定,主流参考价194元/44斤,石门,新发地、回龙观等主流批发价194元/44斤;大洋路鸡蛋主流批发价格195-190元/44斤,稳定,按质高低价均有,到货6台车正常,成交灵活,走货正常;
3、上海褐壳鸡蛋价格维持稳定,浦东褐壳鸡蛋接货价122元/27.5斤,浦西122元/27.5斤,粉壳鸡蛋价格,七层纸箱52斤260-270元/箱,45斤230-240元/箱,粉蛋价格有高低,货源正常,走货正常;
4、受北京影响周边河北地区和辽宁地区鸡蛋价格跟随稳定;
5、主产区河南、山东、江苏、安徽和湖北等地鸡蛋价格今日集体稳定,均价4.2-4.4元/斤。
6、目前需求端持续偏弱,不及业界预期,天气渐冷,流动人数减少,餐饮行业需求下降,学校、机构受蛋价回落影响,按需采购,商超、农贸市场等终端走货不快,补货量亦有所减少,食品企业受终端消费影响,开工率保持低位,鲜蛋采购数量亦谨慎,短期内无节日支撑,预计近期无好转预期。
7、鸡蛋市场价格大部稳定局部有涨跌调整。四大销区北京稳定、上海稳定、福建稳定,广东市场仍然是以到车量来控制价格的涨跌。昨天广州槎头市场到货正常走货偏慢价格稳定,东莞市场到车量比前日大幅减少(卓创数据)74车(信立市场统计数据为75车)走货偏慢价格稳定,越扛越跌。
8、看蛋价的高度和养殖利润,需求应该不弱,弱势需求不可能有高价鸡蛋,抛开资本蛋的那点库存,市场整体库存不多,大家都谨慎就不需要谨慎,持续高价的逻辑跟需求肯定有关系,这是不弱的一面。看走货家家都难,低价低利润做终端市场已经持续了一段时间,终端贸易不仅仅是资本低价蛋的竞争,电商的社区低价配送让很多家庭消费离开了传统菜市场,电商的挤兑和资本低价蛋让销区贸易商步步维艰,下半年有储存条件没有波动,行情价差更难赚取,终端消费对高价蛋不买单,实际偏弱的市场被内耗托着难弱,高价收低价卖已经很普遍。
9、今年的资本蛋已经是可以公开讨论的话题,亏损逻辑不需要讨论,至少是市场发生改变的开始,资本如果方向错误,未来会有很多后遗症,方向正确未来的鸡蛋市场会更健康,难的是资本蛋自己有多方竞争,不难的是只要方向正确、做法正确,烧钱也能烧出市场,市场规范也需要资本的介入,传统贸易要考虑未来的服务商模式,行业规范必须提前准备。
10、淘汰鸡出场价继续稳中窄幅调整,均价6.05元/斤,较24日持平,其中山东地区均价最高6.3元/斤,河北地区均价最低5.6元/斤。
11、近期鸡蛋价格低至4.2元/斤,养殖企业淘汰低产能老鸡意愿增强,市场淘鸡货源较前期增加,但淘鸡终端市场走货缓慢,屠宰企业收购多小体型鸡为主,但淘汰老鸡体重偏重,屠宰场收购意愿不高,淘鸡价格窄幅下跌,短期鸡蛋市场行情难有较大好转,下旬淘鸡量或延续增势,预计近期淘鸡价格继续偏弱。