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今天，县委书记黄为民暗访督导“校园餐”专项整治工作

民生 2024-12-29 23:59 江西

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12月29日，县委书记黄为民深入奉新四中暗访督导“校园餐”专项整治工作，他指出，要高度重视校园食品安全，加大食品安全监管力度，努力提升校园膳食质量，全力以赴保障师生“舌尖上的安全”。

县委常委、常务副县长胡东及有关单位负责人陪同调研。

在奉新四中，黄为民深入学校食堂原料仓库、食品加工区、烹调区、洗消间等重要场所、重点区域，对食堂内环境卫生、设备设施的消毒、食品安全监管等进行检查，详细了解食品原料采购渠道、食材加工、师生用餐以及食堂食品安全管理制度建设，“日管控、周排查、月调度”等相关工作机制执行落实情况。他强调，“校园餐”关系到学生健康成长，是食品安全的重中之重，也是开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作的重要内容。各有关单位要充分认识开展“校园餐”专项整治的重要意义，严格落实校园食品安全主体责任，健全完善责任、管理、监督等相关长效机制，加强食堂工作人员的管理、教育和培训，切实消除校园食品安全隐患、防范校园食品安全风险。要科学制定食谱，实现搭配合理、营养均衡，全面提升学生就餐质量和水平，让师生吃上放心餐、良心餐，让家长放心、让社会满意。

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