11月19日，赣州经开区党工委副书记、管委会主任梁丁盛实地督导包保主体食品安全和“校园餐”专项整治工作。他强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，扛牢食品安全政治责任，全面落实“四个最严”重要要求，强化全过程全链条监管，持续推进“校园餐”专项整治，筑牢食品安全防线，全力守护“舌尖上的安全”。
在供餐企业赣州祥善食品有限公司，梁丁盛仔细察看食品加工操作、储存等环节，详细了解食材采购、现场验收、生产加工、营养搭配、从业人员管理和食品安全防范举措落实等情况。他指出，赣州祥善食品有限公司是我区部分学校、企业的配餐合作单位，其食品安全关乎广大师生、企业员工的身体健康和生命安全。各有关部门（单位）要时刻绷紧食品安全这根弦，主动扛起食品安全主体责任，深化源头治理，坚持关口前移、产管并重、全程严管，加强食品安全监管和执法能力建设，扎实开展“校园餐”专项整治，严防食品安全风险，筑牢食品安全屏障。叮嘱企业要严格落实主体责任，严把从业人员、食材采购、物资存储、食品加工、检验检测、餐食配送等重要关口，切实管住每个环节、守好每个关口、消除每个隐患，做到原料来源安全可控、加工制作规范、搭配营养健康。
在包保企业江西东坚农业发展有限公司、江西章贡酒业有限责任公司，梁丁盛详细了解企业生产经营情况，认真听取企业落实食品安全主体责任汇报，并对照《包保任务清单》实地检查食品安全员配备和生产车间、储货仓库等场所安全情况，对发现的“三防”设施不规范等问题现场提出整改意见。他指出，食品安全重于泰山，要始终坚持以人民为中心的发展理念，压紧压实行业管理、部门监管、属地管理责任，加强监管人员培训，强化日常监督检查，健全完善食品安全责任体系，牢牢守住食品安全底线。要督促企业强化底线意识、落实主体责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强溯源管理，常态化开展食品安全自查，有效防范化解食品安全风险隐患，确保人民群众吃得安心、放心、舒心。要持续提振企业发展信心，主动积极帮助企业拓市场、跑订单，扩大品牌影响，提升企业综合效益，助力企业高质量发展。
校对：赵国梁 编审：陈科贤
审核：邱九龙
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