老家面皮凉粉然然就是这样好吃!

乐活   2024-11-01 17:08   甘肃  
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三阳川小吃上线啦!
01

凉粉、面皮、然然、呱呱

天水人的最爱
也是西北人不可或缺的食物
早先因为地处西北食材匮乏
人们就用各种面粉淀粉做出小吃来
如今在这个食物大爆炸的时代
其实,大家最想念的还是最初的味道

起早,半夜生火蒸面皮做凉粉

在他人睡熟的梦乡
有着凉粉人的前程和生活
他们每一天的坚持,养活了自己
满足了食客们的味蕾
小吃也成为一个地方的饮食名片
也成为了大家共同记忆的烟火味道

在我们天水

无论男人和女人
无论小孩和老人
母亲和女儿
闺蜜和兄弟
大家都喜欢早晨去凉粉摊吃一碗
辣子红红的,吃上美美的
劲道的面皮
爽滑的凉粉
QQ弹弹的然然
无论是在家小吃一下
还是在聚餐的美食当中
都离不开它们的身影
面皮凉粉这些平凡的食物
在天水人的美食当中
扮演者不可或缺的角色
有着撼动不了的地位



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