关于征集涉肉制品违法犯罪线索的通告
为依法严厉打击肉制品领域违法犯罪行为，全力守护群众“舌尖上的安全”，坚决纠治一批群众反映强烈的不正之风，有效解决一批群众身边的实际问题，现面向社会各界公开征集制售假劣肉制品、肉类产品违法犯罪线索，有关事项通告如下：
一、线索征集范围
（一）养殖场（户）非法使用“瘦肉精”等禁止使用的药品及其他非法化合物、禁用农兽药等犯罪线索。
（二）销售属于病死、死因不明或者检验检疫不合格的畜、禽、兽、水产动物及其肉类、肉类制品的。
（三）使用鸡肉、猪肉、鸭肉、马肉、骆驼肉等冒充牛、羊、驴肉或者以涂抹香膏、血液、牛羊油等方式加工假劣牛羊肉制品，以调理肉冒充牛羊等原切肉。
（四）使用甲醛等禁用物质加工血旺等肉制品，使用敌敌畏、甲醛、吊白块、工业碱、双氧水等禁用的非食品原料加工牛羊头、蹄、肚、筋等制品（浸泡、增重、漂白）等犯罪线索。
（五）非法使用亚硝酸盐、超范围、超限量使用食品添加剂等犯罪线索。
（六）生产、销售兽药残留超标的注药肉，属于不合格产品的注水肉，以及在屠宰相关环节注药行为等犯罪线索。
（七）违反国家规定，私设定点屠宰厂（场）从事屠宰、销售等经营活动，情节严重的。
二、线索举报要求
（一）举报人检举、揭发、提供的线索要尽量详尽，可包括被举报人的基本情况，实施违法犯罪的时间、地点、经过、结果等证据材料；
（二）举报人对检举、揭发、提供的线索内容真实性负责，不得虚构和夸大事实，不得故意捏造事实和诬告陷害他人；
（三）公安机关对举报人的信息严格保密，并依法保护举报人的各项权利，对举报人打击报复的将依法严肃处理；对于恶意举报、诬告、陷害他人的将依法追究责任。
三、举报方式
来源:海南公安
编辑:沐沐 审核:行远 监制:文文
