Chile
Cherries
每年快到冬天,市面上就会出现王炸果品
智利车厘子
有人称呼为“水果刺客”,就算如此,也是让人爱不释手。
不管是远观还是近看,颜值就能打败一大片的水果对手~
买不了3斤也要买1斤~
买不了1斤也要买半斤~
的强烈吃货想法!
车厘子
和樱桃是一样的水果吗?
很多人对“ 车厘子 ”和“ 樱桃 ”有很大的疑问,也分不清两者的区别,其实樱桃和车厘子是同一个品种。
在美国樱桃协会进入中国的时,为了适应中国已有约定俗成的叫法,并区分,所以就对这些进口的樱桃统称“ 车厘子 ”,它们是同一科的不同品种。
车厘子就是英语单词cherry (樱桃)的音译,它在广东及香港被直译做"车厘子",又名楔荆桃、含桃、朱樱、乐桃、表桃、梅桃、荆桃、崖蜜等。
智利车厘子
如何独得喜爱
“错峰上市”是智利车厘子主要特点。
中国樱桃四五月为旺季、欧洲车厘子五月到七月是旺季。但智利车厘子则不同,通常是在岁末年初(11月至次年2月)出现在市场上的。这让它们占足了节日的喜庆气氛,更受欢迎。
车厘子
的甜蜜盛宴
水珠附着在新鲜车厘子上,像闪耀着的红宝石,暗红色调却又不失光彩,璀璨而夺目,不愧为果中红宝石!
一颗颗饱满大果,满载智利阳光,“砰滋”一口尝到跨越半个地球的鲜嫩甜蜜。
光看这细腻的外表就已心生欢喜,每颗都是爱心的形状,表皮透亮,像极了吸饱水分后的肌肤,“嘭嘭嘭”吹弹可破般嫩滑~
一捏就爆汁!蜜糖汁水红如绸,盈盈润润,冬天吃正适宜。
你轻轻咬开一个车厘子,清脆悦耳的爆裂声响起,接着丰盈的汁水弥漫开来,在口腔中游荡一圈后顺着喉头滑进肚里,好不满足!
酸和甜平衡得刚刚好,一颗吃完总忍不住再吃一颗!这就是车厘子的魔力~
车厘子
如何做选择
智利车厘子分级标准是什么?
一J,二J,三J是什么意思?
挑选车厘子哪种更好吃?
常见的“J”为单位的智利车厘子等级,专指26mm直径以上的车厘子。
按照南半球国家常用的等级标准划分,“J”(Jumbo)代表了车厘子的果径。J越多,代表果肉的个头越大,吃起来也就越爽~
选择过程中,最好选择双J这个段以上的,一般来说品质都会有保障。除此之外,则是看包装上的生产日期,时间越近,果实也往往更新鲜。
车厘子
漂洋过海为您而来
因智利圣地亚哥的中央山脉,有着400多年的车厘子种植历史,不仅种植土壤来自于肥沃的火山灰土质,安第斯山脉和来自大西洋雾水,昼有着充足的阳光与降水,营造出一个得天独厚的生长环境。
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