1月13日，资溪面包（食品）产业发展务虚会在县行政中心北六楼常委会议室召开。江西省食安委专家委员会主任蔡玮，江西省检测认证技术发展研究院党委委员毛炜翔，中国食品安全报江西记者站站长张坤；南昌大学经管学院副院长王玉帅、食品学院教授田颖刚；县委书记吴淑琴，县领导饶源中、张俊、黄惠忠、陶建华、邵吉明、李晔、郑长泽出席。抚州市市场监管局、县相关单位以及县部分食品企业负责人参加。
蔡玮强调，要强化品牌建设，注重食品的高端化、差异化，在产品的绿色、生态、健康、安全等方面持续发力，不断提升价值链，形成统一品牌标识，持续放大资溪面包品牌效应。要构建完整产业链，聚焦龙头型、创新型、成长型等链群企业，立足资溪资源禀赋，精准开展以商招商、链式招商，推动绿色食品产业链发展不断取得新突破。要强化科技赋能，推动科研院校与地方政府、企业的紧密合作，通过深化政产学研用协同创新，不断催生食品产业高质量发展新动能。要注重产品提质，对标先进地区经验，提高食品加工技术水平，积极探索行业跨界合作，促进绿色食品产业持续健康发展。要加强政策引导，引导相关行业协会参与食品安全共治，同时深挖资溪面包文化内涵，全面开展美食活动，构建多点开花、多业融合的农文旅发展场景。
吴淑琴对各专家领导的到来表示欢迎，她说，资溪县委、县政府将认真梳理充分吸收会议上提出的意见建议，压实各方责任，加大宣传力度，积极推广数字化技术应用与食品全产业链发展的深度融合，出台一系列助力资溪面包（食品）高质量发展举措，为企业提供平台、技术、资金、推广等全方支持，营造良好的产业发展环境，让企业在产业发展的顺风车和快车道上与政府一起相向而行，共同迎来绿色食品行业发展的新的春天。
会上，王玉帅、田颖刚解读了《资溪面包（食品）产业发展研究报告》，与会人员畅所欲言、各抒己见，各专家领导围绕资溪面包（食品）产业未来发展抓手和前进方向支招献策，为推动资溪面包（食品）产业高质量发展提供了宝贵思路和启示。
来 源：资溪县融媒体中心
