冬日氛围感料理,广州超能打的「柚子豚骨拉面」来了!

美食   2025-01-23 17:12   广东  




从京都街头始创于1996年的「Yottekoya」到全新升级入驻广州CBD的「京都柚子豚骨拉面」,承载着浓郁风味和匠心精神的拉面品牌与我们相遇。


在闹市中取一隅,大隐隐于市。这家很有氛围感的拉面专门店,屋内木质格调,让人舒适自在,进店点上一碗拉面,仿佛能够将人一秒带到远在1980公里外的京都。




 “现熬骨汤是灵魂,现点现做” 


步入店内,扑鼻而来的香气令人无法抗拒——那是师傅们用心熬制的骨汤,汤头浓郁,口感醇厚


每一碗拉面,都是从选材到熬制的精致工艺的体现:汤里每一滴浓缩的精华,都是时间与技艺的结晶。




 “广州人的新晋拉面食堂,就在天河南” 


作为大阪王将的子品牌,在日本有7家店,台湾也有3家店的TA,内地首店落地广州天河南!


带着29年的历史沉淀,这不仅是一次美味的邂逅,更是一次对“匠心”的深度诠释。拉面爱好者们快来试试这碗散发着柚子香气的拉面吧!




在这里,京都柚子豚骨拉面无疑是门店的王牌选手。精选的新鲜柚片和柚子果肉与浓郁的豚骨汤融合得恰到好处,带来别具一格的清新与层次感。


柚子的香气与汤底的醇厚相得益彰,既能平衡浓重的汤底,又能在舌尖跳跃出一丝丝清新的气息,每一口都是清新与醇香的结合。



“煮面也是一门学问,时间刚好才能保持好口感”

“醇香高汤散发淡淡柚香”

“冬日暖心时刻,一口拉面一口汤!”




 - 人气微辣豚骨拉面 - 

|辛香十足,微辣口感满分|


人气微辣豚骨拉面,它采用独特的辛香调料,微辣的口感瞬间点燃味蕾。随着汤汁的每一口入喉,香气与辣味交织,满口弥漫着不容忽视的火热。


微辣的味道既不过于刺激,又让人忍不住一口接一口,满分的口感让人欲罢不能。




 - 喷香黑蒜拉面 - 

“风味独特,醇香回味无穷”


另一款喷香黑蒜拉面,则凭借着黑蒜的浓郁风味,带来别具一格的香气和无与伦比的回味。每一口都是一场对味觉的挑战与享受,醇香久久萦绕舌尖。


 · 柚香炸饺子 · 


柚香炸饺子,每一口都是满满的柚子香气。焦香十足的外皮与鲜美的内馅结合得恰到好处,吃上一口,清香四溢,令人陶醉。




 · 柚子胡椒炒饭 · 


这是一道充满柚子和胡椒独特香味的炒饭,经过师傅在铁板上的不停翻炒,每一粒饭都裹匀了柚子胡椒的香气,口感丰富,香气扑鼻,简单却令人印象深刻。




  · 日式炸鸡块&章鱼小丸子 · 


外脆内嫩的炸鸡块,搭配着软糯的章鱼小丸子,款款小吃也做得精致无比,搭配拉面吃在合适不过啦!



走进这家拉面店

感受一碗由匠心与热情调制出的美味拉面

带着浓浓的柚香

传递一份来自京都的温暖与浓情


  # 你最心水哪一款拉面呢~

下方留言板一起聊聊~


京都柚子豚骨拉面



-店铺地址-

广州市天河区天河路236号1楼自编1FB03号

-营业时间-

门店试营业中:1月18日-25日

正式开业时间:2月5日

周一至周日 11:00-LO-22:30



Author  ARKY

Photographer  SEVEN Designer  ARKY


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