白粥、面条里面主要是碳水化合物和水，确实好消化，但营养单一，膳食纤维、B族维生素、矿物质等营养素都不足。 长期吃不利于胃健康，起不到“养胃”的功效。
煨汤被认为有养胃的作用，主要是肉汤中的含氮化合物能促进胃酸分泌。 不过，这类煨汤里脂肪含量并不低，白色浓汤脂肪更多。对有些胃肠道较弱的人来说，过多的脂肪反而容易造成胃肠道不适。
对于部分患有消化性疾病的人群，大量食用小米粥不但会有不适感，甚至会引起病情加重。 首先，对于平时有泛酸烧心、腹胀、早饱等消化不良症状的患者，过多进食粥会稀释胃液，不利于食物的消化吸收； 其次，患有胃食管反流的患者，进食过多粥更易导致胃部反流，加重泛酸烧心、胸骨后烧灼感等症状。
来源：“健康时报”微信公众号、“人民日报”微信公众号
编辑：刘 潇
监审：罗 嘉
-思茅区融媒体中心-
投稿邮箱：simaotv1234@126.com
