后备箱已装满!还不够?请带上这些汉中特产→

旅行   2025-02-04 13:16   陕西  


今天是春节假期最后一天
挥挥手,又要离家了
返程路上
带走的除了满满的回忆
还有那塞得严严实实的后备箱
🐔🦆🐟🐂🐑🍎🍐🍊🍇🍓
不是城市买不到
是家人的爱太浓
不管后备箱装得多么满满当当
都无法让他们感到“足够”
↓↓↓
塞满腊肠的后备箱关不上,母亲的手还在往里压那罐辣酱。
@懒丫头

土鸡、青菜、红薯、肉粽,还有小时候爱吃的甜点,后备箱装满了妈妈的爱。

@仰望天空

菜籽油20斤,茶油10斤,腊肉5块,腊牛肉6块,腊鸡1只,香肠20根,香干7块,土鸡蛋77个,咸鸭蛋20个,还有生菜、白菜、柚子、茶叶……

@深漂18年

每年,双方父母都会准备很多家乡的味道,换再大的车都会塞满。

@杂记

🐔🦆🐟🐂🐑🍎🍐🍊🍇🍓

不是城市没有现成的饭菜
是家人的牵挂太深

择干净的蔬菜、切好的肉

包好的饺子

他们就是这样默默表达惦念

表达着父母对子女的爱

如果你还想带给朋友、同事新年礼物

那就带上这些独具特色的汉中特产吧




汉中仙毫
汉中仙毫是一种以汉中地区特有的毛尖茶为原料制成的绿茶,汤色嫩绿清澈鲜明,滋味鲜爽回甘,富含天然锌、硒等微量元素。具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点,在国内外市场具有极高的知名度和美誉度。


腊肉
腊肉是一种传统的熏制肉食品,皮色金黄有光泽,色泽鲜艳,瘦肉红润,肥肉淡黄,味道醇香,肥不腻口。腊肉不仅富含蛋白质,氨基酸等营养成分,同时还有着丰富的微量元素和独特的熏制风味,是汉中人年节餐桌上必不可少的美食之一。


城固(褒河)蜜橘
城固(褒河)蜜橘产区位于我国柑橘栽培的最北缘,以其新鲜多汁、酸甜适中、风味浓郁而深受人们喜爱。具有皮薄、色艳、肉嫩、果甜、味香的特点,其果汁含柠檬酸、多种维生素、糖分、氨基酸和硒、磷、 铁等元素,堪称橘中珍品。


土蜂蜜
土蜂蜜是一种天然的健康食品,具有清热解毒、补中润燥、养颜抗衰的功效。土蜂蜜色泽金黄或琥珀色,均匀透光,有其特独的百花香味,挑起有拉丝,不易扯断,入口清香爽口。富含蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素和酶类、核酸、黄酮类等多种营养物质。


牛肉干
牛肉干以其清香可口、口感脆而不润、回味悠长而享誉全国。有酱卤制品特有的浓郁香味,食之芳香可口,咸淡适中,酥而不绵,余味悠长。其含蛋白质高达65%~87%以上,为高蛋白低脂肪食品,且便于携带,久储不坏。


松花皮蛋
皮蛋是中国独特的蛋加工品,也是一种碱性食品。切开后蛋块色彩斑斓,食之清凉爽口,香而不腻,味道鲜美。可以直接食用,也可以搭配醋、姜、蒜等调料食用。


汉中香菇
汉中地处秦岭南麓,昼夜温差大,有利于香菇有机物质积累,非常适合香菇种植。香菇被称为“山珍佳肴”、“植物肉”、“蘑菇皇后”,菇味鲜香浓郁,口感脆嫩细滑,富含粗多糖、蛋白质、氨基酸等多种营养物质,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。


汉中黑木耳
汉中有丰富的适合木耳生长的栎、桦类树种资源,且气候湿润温暖,雨量充沛,日照时间长,条件得天独厚。汉中黑木耳以体干、肉厚、朵大、胶质多、色褐黑、木质纤维细等特点著称,食药兼用。既可炒食又可煮汤,是人们常食不腻的“素中之荤”。


汉中黑米
汉中黑米表面乌黑油亮,煮出来的米饭色泽诱人,口感软糯。黑米富含丰富的营养成分,尤其是铁和锌,对改善贫血有显著效果。喝粥、煮饭、做甜品,它都能完美胜任,简直是厨房里的全能选手。黑米不仅让餐桌变得更健康,还能让你吃出好气色。


汉中山茱萸
既能吃又能治病的好东西,那就不得不提汉中的山茱萸了。这种果实不仅长得好看,像一颗颗红宝石,古代就有许多医书记载过它的功效,现代医学也证明了它的抗氧化和增强免疫力的作用。除了入药,它还能做成各类美食,比如山茱萸糕、山茱萸酒,药食同源的精髓在这里被体现得淋漓尽致。





来源:汉中市文化和旅游局、汉台发布
编辑:张  夏  翟  华
审核:杨  宽  王丹宇
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