近日,城关区市场监督管理局嘉峪关路市场监管所收到了一份特别的礼物,兰州大学后勤保障部负责人一行手持一面写有“热忱严谨高效务实 守护校园食品安全”的锦旗和一份感谢信,信中对市场监管所在指导该校食品安全管理方面所提供的专业支持与悉心帮助表达了诚挚的感谢。这一举动不仅彰显了政校合作的积极成效,也进一步强化了校园食品安全防线。
在过去的一年,该所积极响应国家关于加强学校食品安全管理的号召,主动对接兰州大学,通过一系列科学有效的措施,全面提升该校的食品安全管理水平。城关区市场监管所的专业团队深入校园食堂、小卖部等食品经营场所,从食品原料采购、储存管理、加工制作到餐具消毒、留样记录等各个环节进行了全面细致的检查与指导。
在感谢信中,兰州大学特别提到,通过市场监管所的精心指导与帮助,为该校食品安全管理体系的完善和提升奠定了坚实基础,为学校食品安全工作筑牢了一道坚不可摧的屏障。校方表示,将继续加强与市场监管部门的合作,共同守护校园食品安全,为师生健康保驾护航。