2025年1月3日晚，由温州市农业农村局主办的“黄金万两 年年有鱼”温州大黄鱼夜游杭州品鉴会在杭州武林夜市“鲜美”开市，带着美好寓意的温州大黄鱼正式开启了它的“夜游”杭城之旅。
90岁的杭州市民汪大爷品尝过温州大黄鱼后，直呼好吃！吃黄鱼也有几十年了，从没吃过这么好吃的黄鱼，鲜崭（杭州话，意为新鲜、清爽），并且入口即化。（人民网浙江频道报道）
北麂岛大黄鱼异军突起
成为东南高品质大黄鱼代表品牌之一
温州大黄鱼的品质近年来提升很快，品牌效应也迅速扩大，特别是以北麂岛大黄鱼为代表，成为温州大黄鱼游走家乡，迈向全国的温州味道。
北麂岛/苏立锁（摄）
温州海岸线绵长，拥有714个岛屿
位于瑞安海岸线以东50公里的北麂岛
是温州第五大有人居住海岛
也是温州难得的大黄鱼黄金产区
位于北麂岛八字门海域的大黄鱼散养渔场
北麂岛素有“大黄鱼故乡”之称，北麂海域是东南沿海少有的清水海区，水质条件十分优越。台湾暖流和江浙沿岸流在此交汇，使得海面下水流湍急，饵料丰富，为大黄鱼提供自由的生长空间和充足的觅食条件，所以北麂岛成为温州沿海最适宜大黄鱼生长的地方之一。北麂岛大黄鱼口感嫩滑，入口即化。
北麂大黄鱼条形修长，鱼腹金黄，媲美野生大黄鱼的品质。
北麂岛大黄鱼，口感嫩滑、入口即化，有着天然的鱼香味。尤其是肉质嫩滑这个特点，普通养殖大黄鱼根本无法具备。很多当地的老渔民吃完这个鱼后，发出感慨，已经有野生大黄鱼的口感了。
2022年1月，海口天佑酒店行政总厨—张光平，对北麂岛大黄鱼赞不绝口，他评价口感鲜嫩，媲美野生。
2019年，北麂岛大黄鱼，被授予钓鱼台食品特色标准基地，代表温州游向全国
北麂岛大黄鱼成为温州人年底送礼的“网红鱼”，温州民间俗语称“无黄鱼不成宴，无好黄鱼压不住好年”，逢年过节吃大黄鱼已经成为当地家家户户的习俗。多年的习俗，大黄鱼成为温州人餐桌上的硬通货，有人这么形容：黄鱼一上，黄金万两！
温州人对大黄鱼有着特殊的情结，男方上门提亲时，‘六样’彩礼中必有一样是黄鱼，以讲究‘彩头’。岁末年初，春节来临之际，北麂岛大黄鱼总会迎来一年一度的旺销，成为温州各大企业家老板的送礼佳品。
高品质的大黄鱼，金灿灿的外形，代表着年年有余，符合温州人做生意讲究吉祥吉利的传统。北麂岛大黄鱼条形好看，口感嫩滑，媲美野生，自然成为温州人送礼的不二选择。
岁末年初之际，北麂岛大黄鱼成为全国各地温州商会的“宠儿”，温州各地企业家老板争相购买，当做尊贵礼品送给客户、亲友。
北麂岛大黄鱼媲美野生的四大特点
①条形修长 ②肉质嫩滑
③通体金黄 ④没有泥腥味
媲美野生的北麂岛深海大黄鱼
离2025年春节还有不到15天
北麂大黄鱼是温州人春节送礼必备之一
临近年底，北麂岛大黄鱼
正式启动年底回馈新老客户活动
第2件半价，江浙沪顺丰包邮
我们郑重承诺：确保新鲜送到家
所有大黄鱼一律新鲜发货，根据订单量进行捕捞，绝不囤积现货，北麂岛渔场捕捞后，立即进行冰鲜处理，渔船通常都会在当日清晨五六点左右出发，经过三个多小时，抵达码头进行分拣，确保你收到后，仍然是新鲜！
分拣出指定的规格的大黄鱼， 按照客户需求，进行冷链封装打包。全程冰鲜，发给客户，确保新鲜！
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