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把好节前“安全关”，守护群众“舌尖味”——
永新县市场监管局开展春节前食品安全检查
春节将至，为进一步做好节日期间食品安全监管工作，保障群众饮食健康，近日，永新县市场监管局开展食品安全检查，全面排查食品安全隐患。![]()
一查农贸市场。重点查看农贸市场肉类销售摊贩的动物检验检疫合格证和肉品品质合格证，要求经营户严格索证索票，并对水产品开展快检行动。![]()
二查大小商超。重点针对在售酒饮、调味品、散装食品以及生鲜食品开展检查，重点查看食品进货台账及索证索票是否齐全、标识是否清晰、食品是否超过保质期等情况。同时，提醒各商超食品安全负责人严格开展节前自查，杜绝不合格食品流向市场。![]()
三查餐饮服务单位。重点检查食品加工操作过程是否规范，食品原材料采购索证索票是否齐全，餐饮具清洗消毒是否符合要求等。针对部分餐饮单位存在的环境卫生不达标等问题，执法人员当场提出整改意见，要求限期整改到位。
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此外，执法人员还对药店特殊食品开展了检查，重点查看特殊食品经营销售者是否做到有证、有照、有台账，确保不销售未经注册或备案的特殊食品。通过此次检查，有效防范了食品安全风险，确保广大群众都能够安心购买年货，放心享受春节的团圆和欢乐。下一步，永新县市场监管局将继续加大对商超、餐饮店、农贸市场等的检查力度，确保春节期间市场食品安全，保障群众的健康安全。
▍信息来源：永新县市场监管局 食品股（通讯员：欧阳欢）
▍综合编辑：掌上永新（小听微信：zsyxxt，投稿邮箱：3252394449@qq.com）
THE END![]()
