鸡肉的营养价值高，价格便宜，属于相当优秀的高蛋白低脂食材。你真的知道鸡肉怎么吃吗？
按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准挑选出4个建议吃的部位：鸡胸、鸡腿、鸡胗、鸡脖子（去皮）。
以“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”的标准选出建议少吃的3个部位：鸡皮、鸡爪、鸡翅。
鸡屁股（鸡尖翅）对健康有威胁，宁愿扔了也别吃！
来源 | 科普中国
编辑 | 刘 茜
校审 | 王秋兰
审核 | 刘智勇
审定 | 聂亚男
免责声明
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按照“高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量”的标准挑选出4个建议吃的部位：鸡胸、鸡腿、鸡胗、鸡脖子（去皮）。
以“高脂肪、低蛋白、高胆固醇、高热量”的标准选出建议少吃的3个部位：鸡皮、鸡爪、鸡翅。
鸡屁股（鸡尖翅）对健康有威胁，宁愿扔了也别吃！
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