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检查中，执法人员要求食品经营户主动落实食品安全主体责任，切实履行食品安全风险自查要求，提高知法崇法守法意识，提升食品安全工作素养。
期间，执法人员还重点检查夜市摊贩售卖的肉制品是否通过正规渠道购买，是否存在变质异味肉类食品销售情况，全力排查整治安全风险隐患，确保在售肉制品质量安全可靠，确保群众吃得放心、吃得安心。
来源：魅力金城 作者：金城江区市场监督管理局 卢柳向
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