那吉炒米饼
炒米饼是广东“四大名饼”之一
那吉炒米饼制作技艺历史悠久
随着人生活水平提高
一年四季都可以制作
做出的炒米饼松脆可口
营养价值高
是婚嫁喜庆、丰收庆典
探亲访友的特色手信
制作传统炒米饼的用料
有大米、花生、杏仁粉、白砂糖
花生油、芝麻、鸡蛋等
其制作过程
需要十足的耐心和细心
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就这样
香喷喷的那吉炒米饼出炉了
个个色泽金黄
吃进嘴里
油润香脆
迸发出浓浓的米香味
让人回味无穷
那吉炒米饼
不仅是味觉的盛宴
更是文化的传承
以其独特的风味和制作工艺
成为了人们心中
不可或缺的美味
让我们珍惜这份传统
让炒米饼的香气和故事
继续在岁月的长河中传承
来源：恩平市融媒体中心
摄制：郑国威、史文通
责任编辑：吴明霞
