遂宁人认证的地道鱼火锅!这10家,主打一个超值!

旅行   2024-11-21 10:00   四川  



深秋初冬,需要一丝热意~

在寒冷的日子里

用一顿热气腾腾的鱼火锅

感受暖意,同时收获营养美味

小编收集了10家吃鱼火锅

这些好去处推荐给大家

↓↓↓



遂宁

葱葱鲫鱼庄


图片来源:小红书“晴川日记”


看店名就知道特色菜品,鱼是冷锅鱼的形式,现点现杀,煮好上桌,调料盘里有四味,豆瓣酱、芽菜碎、酸菜碎、花生碎,上桌后表层的封锅调料一浇,绝了!


🐠地址:百盛家园对面,复丰巷4号



遂宁

莽娃特色青椒鱼


图片来源:“静默汪星人”


店铺藏在不起眼的巷子里,但美食不怕巷子深,已经开了十多年。店里主打青椒鱼,麻劲儿十足,口齿留香。


🐠地址:天宫北路124号



遂宁

渔翁渔府


图片来源:小红书“向恩”


这家店主打生态乌鱼,配上青花椒锅底,鲜嫩的乌鱼配上鲜香的青花椒,又麻又嫩的口感让人欲罢不能!


🐠地址:船山区盐关街94号



遂宁

打渔人家


图片来源:大众点评“草莓丸子”


一家营业十多年的老店,花鲢与红汤锅底的麻辣碰撞,越吃越有味儿~不太能吃辣的也可以选择青花椒锅底,同样美味可口!


🐠地址:船山区滨江路犀牛广场斜对面



遂宁

雷二鱼火锅


图片来源:大众点评“野睲带你来探店”


这家店鱼的味道十分鲜美,锅底的花椒很多也香,鱼都是鲜宰现做,鲜嫩爽口。


🐠地址:市河东新区邦泰云玺金阳街158号附23号



遂宁

凯红鲫鱼庄


图片来源:小红书“月亮加冰(饭否)”


爱吃鲫鱼的一定不能错过的一家店!这家也是资深鱼店了,且是专门做鲫鱼的店。新鲜宰杀的鲫鱼煮好后放入提前备好的调料盘里,配上一碗鲫鱼汤,味道美极了!


🐠地址:船山区慈音街道圣泉路232号


遂宁

兄弟渔庄



地道江湖菜系的鱼馆,太安鱼麻辣嫩滑,尖椒土鳝鱼鲜香爽口。菜品巴适价格适中,值得一去!


🐠地址:船山区南环路金梅小区



遂宁

麻麻鱼府




底料是现炒的,更推荐青花椒的锅底和乌鱼花。锅中间煮鱼,外围可以烤肉和玉米饼,可满足大众口味。店内还提供乌鱼汤、稀饭等。


🐠地址:船山区育才东路152号


遂宁

王氏太安鱼


图片来源:大众点评“爱默生”


这家店的太安鱼,鱼肉耙糯入味,配菜魔芋嫩滑够味儿。


🐠地址:船山区德胜西路195号附3号



遂宁

涪江鱼


图片来源:小红书“今天吃什么”


这家店既有鱼也有蛙,他家的特色在于佐料里的糊辣壳,简直是整个鱼火锅的灵魂!喜欢吃辣的一定不能错过!


🐠地址:船山区公园东路60号



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来源:遂宁文旅综合发布
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