【品大地之锅 游幸福班彦】五十镇班彦村“大地之锅”开锅啦!!!

2024-10-01 18:31   青海  

为了传承和弘扬班彦村的特色美食文化,展现乡村的独特魅力,10月1日上午,五十镇成功举办“大地之锅,鏊里飘香”系列活动,此次活动以传统烹饪器具“鏊”为主要工具,烹饪各种土族特色美食,让参与者们领略到了传统烹饪的魅力,也感受到了班彦村的历史文化和乡村振兴的成果。

活动现场弥漫着一股浓郁的香气,那是即将出锅的“烧土豆”散发出来的诱人味道。随着铁锹和铲子的配合,“大地之锅”顺利开锅,鏊”里的土豆热气腾腾,剥去外皮,轻轻一掰,那浓郁的土豆香气便扑鼻而来,直钻人的鼻腔,让人垂涎欲滴,咬上一口,外脆内糯,口感十分美妙,品尝者们纷纷竖起大拇指,称赞这土豆吃起来“散散”的特别好吃。
除了土豆,“鏊”里的八眉猪肉、土鸡等特色美食香气四溢,土族特色面食“荨麻饼饼”吸引了众多村民和游客的目光,那诱人的色泽和香味让人们垂涎欲滴,大家纷纷拿起品尝。

此次“大地之锅,鏊里飘香”活动不仅让人们品尝到了班彦村的特色美食,也为五十镇的乡村旅游发展注入了新的活力。五十镇也将继续秉承“传承文化、发展经济、服务村民”的宗旨,不断挖掘和弘扬特色美食文化,推动乡村旅游发展,助力村民增收致富。

审核:马毓琨

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