本次庖汤美食文化节自2024年11月11日起，为期一个月，小伙伴们，心动不如行动，快来红庙镇群福村蒿坝水云谷康养小镇尝庖汤盛宴。
色香味俱全的庖汤美食
庖汤宴不是一年四季都能吃到的菜，能吃上必定是欢天喜地的一天。大家围坐一堆，边吃边谈，既联络友情，又互通信息，是人们交流和沟通情感的重要方式，有庆丰年，谢邻里，祝合和，祈福未，颇有意义，以致于这种“庖汤”文化，能沿袭至今，庖汤宴清醇甘香，油而不腻，令人回味无穷。
所产猪肉弹性大，肉质更细腻鲜美、香醇，略有野猪肉的风味，但又不比野猪肉那么粗糙，适宜各种烹饪手法。无论清蒸、爆炒还是红烧，口感均肥而不腻、瘦而不粗，实为上上品。
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来源：和美红庙
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