校园安全系列之饮食安全知识来啦

文摘   2024-12-30 10:47   云南  

食品安全 健康生命

民以食为天 食以安为先

校园饮食安全

关乎我们的成长与健康


作为学生,学校是我们成长的重要环境,我们的身体健康和学业发展都与校园饮食安全息息相关。保障饮食安全,不仅可以预防疾病的发生,还能让我们在良好的环境下专注于学习,所以我们要重视校园饮食安全。


饮食安全常识
01
提倡在学校食堂用餐

学校食堂食品安全有保障,不去卫生条件较差的马路餐桌或个体摊点进餐或购买食品 在学校食堂可以提供良好的就餐卫生环境和饮食条件。

02
少吃垃圾食品


世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食物是油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类食品、方便类食品、罐头类食品、话梅蜜饯类食品、冷冻甜品类食品以及烧烤类食品。垃圾食品含有致癌物质,对我们身体的健康会产生巨大危害,同时,垃圾食品也是让人肥胖的源头之一,其中含有过量的脂肪、糖类和热量,远离垃圾食品,保持健康生活。



03
不买三无产品

购买食物时,注意食品包装有无生产厂家,生产日期,是否过保质期,食品原料,营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。




04
不食用过期腐败食品

打开食品包装,检查食品是否具有它应有的感官性状。不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品。若蛋白质类食品发粘,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。




学会辨别伪劣食品


伪劣食品犹如过街老鼠,人人喊打。但人们在日常购物时却难以识别。《伪劣食品防范“七字法”》,以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范,以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。防范“七字法”:即防“艳、白、长、反、小、低、散”。

01
防“艳”

对颜色过分艳丽的食品要提防。

02
防“白”

凡是食品呈不正常不自然的白色,十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。

03
防“长”

尽量少吃保质期过长的食品,3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的,保质期一般为7-30天。

04
防“反”

就是防反自然生长的食物,如果食用过多可能对身体产生影响。

05
防“小”
要提防小作坊式加工企业的产品,这类企业的食品平均抽样合格率最低,触目惊心的食品安全事件往往在这些企业出现。
06
防“低”

“低”是指在价格上明显低于一般价格水平的食品,价格太低的食品大多有“猫腻”。

07
防“散”
"散"就是散装食品,有些集贸市场销售的散装豆制品、散装熟食、酱菜等可能来自地下加工厂。

食品安全很重要,油炸食品方便面,不能把它当饭吃。

辛辣食品不多吃,冷饮不能当水喝,腐烂食品切莫吃。

校园饮食安全关乎我们的成长与健康。只有我们每个人都认真对待饮食安全问题,才能有效预防和控制食品安全事故的发生。让我们从现在开始,关注饮食安全,养成良好的饮食习惯。


州融媒体中心

编辑:杨云萍     二审:马建军     终审:石显尧

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