会上，保国四校校长郑晓威介绍了学校自2019年以来实行“桶餐入班”的工作情况，分享了企业送餐、入校检查、餐食核对、签字接收、搬运指定位置、教室分发、用餐管理反馈、餐后清理“八步”精细化管理流程。平房区教育局局长刘美荣介绍了平房区“桶餐入班”开展情况。平房区出实招、办实事，加强家、校、政、企四方联动，深入供餐企业调研，多次与学校、家长及企业召开“四方”座谈会；健全陪餐、“桶餐入班”等制度机制，区教育局联合区市监局、区卫健局对学校“桶餐入班”规范流程和食品安全加强指导监督；科学施策，示范引导，大力推广保国四校“桶餐入班”模式，“一校一策”分类指导和推动全区学校“桶餐入班”走深走实。
12月24日以来，平房区“桶餐入班”已实现15家学校全覆盖，共计惠及184个班级，为全区5368名学生提供了安全、可口、健康、热乎的“营养餐”。经初步测算，采取“桶餐”方式比“盒餐”配送的餐食浪费量减少约30%，大幅度提升了餐食温度和餐品口感，同时，还锻炼了学生劳动能力，培养了勤俭节约精神。
吴琼对保国四校2019年实施“桶餐入班”所积累的成熟经验表示高度认可。对平房区教育局深入调研、健全管理制度，与市场、卫健部门密切配合、与配餐企业共同发力，推动区域全覆盖推行“桶餐入班”改革所开展的一系列工作给予充分肯定。她强调，“桶餐入班”是一项提升校园食品安全管理水平，确保学生饮食健康与安全的重要举措。要持续加强食品安全管理，确保每一餐都符合安全标准；要注重营养搭配和口味创新，让学生们吃得健康、吃得开心；要加强宣传教育，引导学生们树立正确的饮食观念和生活方式。要通过多方共同努力，不断提升“校园餐”品质，为孩子们创造一个更加安全、健康、美好的校园就餐环境。
会后，全体人员参观了保国四校各班级“桶餐入班”现场，通过陪餐亲身体验“桶餐入班”后的实际效果。
