在本届链博会上，主办方特别设立了川渝火锅产业供应链展。川渝火锅为什么这么火？火锅的产业链又是怎么发展的呢？
每到傍晚，四川成都新都区的沸腾小镇上就灯光璀璨，人声鼎沸。当地打造的园林式火锅，有十来家门店，1000多张餐桌，结合各种文娱表演，前来消费的顾客络绎不绝。
我国的火锅分很多种，其中川渝地区多以麻辣的牛油、清油为底料，味道较为浓郁，而各个地区对麻辣的味道接受程度都不一样。那么，火锅企业又如何适应不同区域、不同口味的消费者呢？
来源：央视新闻
监制：柯成韵
主编：于小曼
中国火锅飘香世界！
在本届链博会上，主办方特别设立了川渝火锅产业供应链展。川渝火锅为什么这么火？火锅的产业链又是怎么发展的呢？
每到傍晚，四川成都新都区的沸腾小镇上就灯光璀璨，人声鼎沸。当地打造的园林式火锅，有十来家门店，1000多张餐桌，结合各种文娱表演，前来消费的顾客络绎不绝。
我国的火锅分很多种，其中川渝地区多以麻辣的牛油、清油为底料，味道较为浓郁，而各个地区对麻辣的味道接受程度都不一样。那么，火锅企业又如何适应不同区域、不同口味的消费者呢？
来源：央视新闻
监制：柯成韵
主编：于小曼
中国火锅飘香世界！
