在寒冷的天气里
吃上热气腾腾的板栗
着实是一种温暖的享受
但是要小心
有一种“高仿”板栗
不能随便食用
误食可能会引起中毒甚至死亡
▲“高仿”板栗
“高仿”板栗，有毒！
每年9月底到11月
七叶树的果实迎来成熟
稀疏刺的绿色外壳微微裂开
去掉外壳后
内部的种子和板栗有些相似
所以就有了马栗这个俗名
▲七叶树的果实
很多人不禁会问
对这种长相酷似板栗的果实
能直接食用吗
据文献记载
七叶树属植物多全株有毒
嫩芽和成熟的种子毒性较大
人、畜等误食
都可能引起中毒以致死亡
板栗和马栗，怎么区分？
看叶子——
板栗是一片一片的单叶
在枝条上左右排队
而七叶树顾名思义
一片复叶由七片小叶构成
排列的方式像长了七根指头的手掌
看外壳——
栗壳斗上的刺又密又长
而马栗外壳上的刺稀稀拉拉
更秃一些
▲板栗的树叶及果实
▲七叶树树叶及果实
七叶树树形优美
被广泛用于行道树及庭院观赏树
花开时，满树银花
犹如绽放的烟火
秋季其叶片由绿变红再转黄
部分城市为丰富行道树的种类
引进种植了七叶树
所以在马路上看到掉落的马栗
千万不要吃！
这些易混淆食物
千万要注意
除了马栗
生活中还有一些长得相似的食物
容易被混淆
误食可能会出现生命危险
下面这些易混淆食物
你都分得清吗？
↓↓
芒果/海芒果
芒果：所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。
海芒果：全株有毒，果实有剧毒，会阻断钙离子在心肌中的传输通道，少量可致死。误食引起恶心、呕吐、腹泻、手脚麻木、全身冷汗、心跳弱慢。食用后数小时内便会毒性发作，致人死亡。
如何区分：芒果是常绿大乔木，海芒果为常绿小乔木，大小的区别就是长成的树冠大小，大的就是大乔木，小的就叫作小乔木。
秋葵/曼陀罗
秋葵：素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值，含有由果胶及多糖组成的黏性物质，其嫩荚肉质柔嫩。
曼陀罗：与秋葵相似的一种植物，全株有毒，毒性很强，1~2颗种子可致死。中毒后，轻者主要表现为咽喉发干、吞咽困难、瞳孔散大、心率增快、谵语幻觉、行为异常等，严重者甚至导致呼吸循环衰竭、死亡。
如何区分：秋葵果实萼片小，曼陀罗果实萼片大。
芋头/滴水观音
芋头：常见蔬菜之一，营养和药用价值高，其消化率可达98%以上，尤其适于婴儿和病人食用。
滴水观音：滴水观音全株有毒，根茎毒性大，含结晶性海芋素、皂素毒苷、草酸钙和植物甾醇等，接触皮肤可出现红肿、瘙痒、疼痛，甚至全身症状。
如何区分：芋头的叶片比滴水观音的更大，叶色稍淡一些。
留心分辨有毒食物
注意饮食安全
来源：新华每日电讯
编校：张璇璇、李博闻
编审：徐泽清
