每次上网刷到我们的熊猫界网红“萌兰”“花花”捧着一根大笋笋正在津津有味地“吃播”,小编就会有一个疑问:“新鲜竹笋有这么好吃吗?”
全世界的竹子品种多达1200多种,
每一种笋笋因口感不同而受到大熊猫的青睐。
吃货宝宝们都知道,
需要经历一系列繁复的烹饪过程,
炒、煎、煮、炸、煲汤……
稍有不慎,
竹笋鲜嫩脆爽的口感很容易被其他调料所掩盖。
它就是世界上最好吃的笋——勃氏甜龙竹笋!
别名【勃氏麻竹】【甜龙竹】
被誉为“笋中之王”
含有丰富的氨基酸、多糖、维生素、矿物质、膳食纤维,能够有效补充人体所需的营养成分,是天然的绿色有机食材。
因此,老百姓也称其为“水果笋”。
勃氏甜龙竹竿高10-15米,直径10-12厘米,
笋期4-11月,长达7个月,丰产年限10-15年。
占思茅区甜龙竹种植面积的57.21%,
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