金陵,一座拥有五千年动人历史的城市
诸葛孔明曾驻马停驻,不由发出感慨:
钟山龙盘,石头虎踞
山水形胜,人文荟萃
更别提一下雪,南京就美成了金陵
美食美景,人间烟火
六朝古都南北交融,四季鲜味接连登场
共庆南京大牌档房山首店盛大启幕
南京古称金陵
除有“六朝古都”之称
也曾以“金陵天厨”享誉海内
能冠以“天厨”二字
正是缘于这里的传世美馔、金陵风味
金陵十二钗、秦淮八艳
每道令人无法忘怀的美味背后
是一如既往的高标准严要求
正如有食者说
越是家常物味
越是精益求精
即便是一煲炖汤
亦或是一道烧豆腐
也须追求至味
作为南京菜的集大成者
南京大牌档
不仅是爱吃擅吃的
南京百姓日常饮馔之地
也早已成为世界各地食客
寻味金陵风味的必访之处
二十九年来
在坚守以“留住老味道”
为品牌初心的同时
“传承金陵文化”亦成为
南京大牌档的另一个品牌使命
大到各间韵味十足的江南小阁
小到随处可见的楹联灯幌
一门一匾、一杯一碟、一纸一字
无不默默彰显着古朴清新
市井茶楼酒肆旧韵
老宅深院,食肆摊档,
拙朴雅致,相映成趣,
置身其中,恍如隔世。
迎客堂倌,巧手厨娘,
邻家小妹,殷勤恭敬。
炭炉小火,野蔬时令,
原汁原味,传家手艺。
食之有坊间美味,听之有乡音小曲。
谈笑间盘空杯尽,酣畅淋漓,
实则人生之极乐也。
齐曰:“雅俗共赏,本味民俗”,
乃“大牌档”也。
四季更替、适时而食
是中国古人与大自然相处的生活美学
2023年12月7日-2024年3月4日恰逢冬季上新
冬日龙味新菜限时登场
尝鲜之余,展开别具一格的全新菜单
跟随卧龙先生的身姿
以桌游之形式,趣玩“虎踞龙盘”金陵城
方得见其中的浩瀚与玄妙
南京大牌档 大过中国节
大牌好食节-冬至第四届大牌消寒会 如约而至
冬阳酒味色香甜,团圆围炉炙小鲜
今夜泥郎须一醉,笑言冬至大如年
“虎踞龙盘”大牌桌游随食单更新
南京大牌档全国门店皆可赏玩
活动时间:2023.12.11-2024.1.1
到店就餐,寻身着汉服“大牌小妹”
详询门店
南京大牌档,始创于1994年
秉持“留住老味道 味浓情更浓”的品牌理念
足迹遍布全国十九城及海外新加坡
三十岁生辰在即,诚邀各位牌粉
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