今年春节前，西北大学一名日本籍教授专程驱车来到偏远的蒲城县荆姚镇许家庄，精心挑选购买了价值3万元的土布床单准备在节日期间带回日本。在挑选床单时，这位日本籍教授对用传统方式加工生产的土织布赞不绝口。他说，带床单回日本，不是为了销售，而是带给亲朋好友的新春礼物。据负责土布加工生产的村民齐拴柱介绍，这位日本教授已连续三个春节来许家庄大量购买这种床单了。
荆姚镇许家庄地处县城西南，位于卤泊滩区，全村1409人，大部分是从山东、河南等地迁移而来。长期居住在“晴天白茫茫,雨天水汪汪,只长蒿蒿草，不长米和粮”的滩区，许家庄人很早就凭着传统工艺来改善生活。勤劳的许家庄妇女用最传统原始的方法纺纱织布，做成了纯手工、纯棉的土布床单，在满足家用的同时，还将多余的床单拿到附近的集市上销售，以增加家庭收入。而一些有市场眼光的小商贩则看好这一商品，从许家庄大量收购床单，拿到更远的西安、咸阳等城市销售。有的商贩还同兵马俑、华山等景区的商户取得联系，将土布床单作为旅游产品向外国人出售。随着经营土布床单的商贩增多，许家庄人把更多的心思放在了生产加工上，而不必去考虑市场和销售。2000年，许家庄土布生产引起了县妇联的重视，县妇联通过国际计划出资12万元帮助许家庄购置了100台传统高头木制织布机,同时,协助许家庄成立了“三秦农妇织绣手工艺品”协会,注册了“农妇”牌商标。采取“协会+农户”的形式，组建了渭北最大的传统土布生产基地。在生产流程上完全按照传统的绞纱、煮染、经线、穿简、掏铮、上机、捶布、整理、缝合的工艺流程，进行加工制作。许家庄“农妇”牌土布床单以传统的工艺，纯棉的质地，受到消费者的欢迎。西安、咸阳、兰州、北京、天津、上海等地客商同许家庄建立了长期的供销关系。日本、美国、法国、加拿大等在西安的外国朋友还专程来到许家庄购买纯棉土布床单。2003年6月国际计划中国项目代表美国人詹姆斯·理查德来到蒲城检查国际计划项目落实情况时，在许家庄，詹姆斯对土布床单表现出了浓厚的兴趣，他兴奋地捧起床单忘情地嗅着床单上散发出的清新的大自然的气息。临走时，他执意不接受当地的馈赠，硬是出钱购买了数套床单，说是要送给自己的亲人。
蒲城县荆姚镇许家庄土布生产规模目前不断扩大，加入协会的协作户已达 400余户，协作户也从许家庄扩展到东兴、钟家、朱雷等村，产品也从单一的床单发展到装饰床毯、桌布、床罩、枕套、被罩、纯棉内衣、睡衣、车辆座椅套件、颈椎枕等10多个品种，礼品化包装也使传统土布拓宽了更远更大的市场，而从事土布生产的协作户仅此一项年收入即达 5000 多元。土布生产已成为蒲城农民增收的一条重要渠道。
同传统的土布生产一样，蒲城县椽头馍也因其传统的制作工艺、醇香爽口的质地，在市场经济、全球经济一体化逐步形成的今天找到了发展的机遇。椽头馍因形似椽头而得名，它以蒲城当地的白小麦为原料,佐以洛滨之优质水质，通过纯手工制作，是符合北方人口味的一种传统主食品。早在清代，椽头馍就被作为皇室贡品而驰名。近年来，蒲城县大力发掘传统产业，搜集到椽头馍的生产配方，创办了椽头馍食品厂，把椽头馍这一蒲城人民餐桌上的主食品作为商品而广为销售。椽头馍食品厂严格按照传统的揉面、搓条、成型、土法蒸笼方式加工生产。同时为了满足现代市场需求，采用了盒装、蓝装、箱装、袋装等礼品化包装，使椽头馍既保持了固有的传统风味，又迎合现代人馈赠亲朋的消理念。从1998年起，蒲城椽头馍就远销西安、上海、北京、沈阳、广州等城市，还漂洋过海进入日本、法国、英国等国家，成为世界认识中国、认识蒲城的一个载体。蒲城县椽头馍在销售不出厂，不组建专门销售队伍的情况下，发展到了年生产销售8万件的规模。受椽头馍食品广经营的启示，蒲城已有各类食品加工户数百家，从业人员上千人。产品也由椽头馍发展到棒棒馍、石子馍、油酥饼等，甚至关中农村花馍也成为备受青睐的一个传统产品，进入城市超市的货架上。传统的主食品生产拉动了蒲城经济的发展，成为蒲城经济新的增长点。正如传统的京剧、秦腔艺术一样，越是散发着浓郁民族气息的传统产品，在历史的长河中越容易成为世界认可并为之称奇的大众产品。也许蒲城的特色产业正是在无意中遵循了这一发展规律，而焕发出了新的活力，成为世界的、大众的，有着巨大发展潜力的古老而新兴的产业。
刊于 2004年9月12日《渭南日报》头版头条
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