【美食攻略】吃腻了?渥太华还有在黑暗里用餐的餐厅?!

教育   2024-11-16 05:00   加拿大  


 每天吃什么这个问题

就像女生的衣柜

永远感觉没有衣服可穿

永远不知道吃什么


渥太华这个美食荒漠

最近实在不想吃自己做的斋饭了

拓展了一下渥太华的细糠

还真发现了!


小欧为大家整理了渥太华本地10家

好吃,好看,好玩的餐厅


带着亲朋好友,充实生活~

走起!

(排名不分先后~)


Supply and Demand



01

一家温馨却偶尔热闹的餐厅,每天现做手工意大利面,新鲜牡蛎吧始终座无虚席。主厨史蒂芬·沃尔(Stephen Wall)以简单、不繁琐的风格著称,但他乐于创造的菜品多年来已俘获了一批忠实粉丝,堪称经典之选。

Arlo Wine & Restaurant



02

Arlo在2023年和2024年连续入选加拿大百佳餐厅名单,已成为渥太华美食界的佼佼者。这里的美食不仅仅是简单的酒吧小吃——特色菜包括撒有埃斯佩莱特辣椒的魁北克虾,以及搭配鱼子酱干鳕鱼子蘸酱的酥脆鸡皮。

Buvette Daphnée



03

一家带有蒙特利尔风格的葡萄酒吧正是ByWard Market未曾意识到需要的存在。前Gray Jay餐厅主厨兼《顶级厨师加拿大》参赛者多米尼克·杜弗尔(Dominique Dufour)创作了众多共享菜肴,例如升级版的克雷通(Cretons)炸丸子,搭配独特的发酵绿色酱汁。配上有机酵母自制面包和枫糖黄油,一起享用绝对让人回味无穷。

Dark Fork



04

Dark Fork是渥太华首家“黑暗用餐”餐厅,位于ByWard Market的George街25号。该餐厅于2024年9月25日开业,提供独特的感官用餐体验。


在这里,顾客将在完全黑暗的环境中用餐,所有服务员均为视障人士,他们会引导客人进入黑暗的用餐区,并提供周到的服务。

Fairouz Restaurant



05

在渥太华的ByWard Market街区,踏上一段现代中东美食之旅!在Fairouz Café,你将被新鲜食材、传统香草和芬芳香料的完美结合所吸引,无论是轻松快捷的午餐,还是精致高档的晚餐,都能让你陶醉。特色咖啡,以及精选的葡萄酒、啤酒和鸡尾酒,与美食相得益彰。

Andaz Ottawa Byward Market



06

即使不谈美食,优雅而精致的Andaz酒店已经凭借备受称赞的玻璃封闭式露台吸引了无数目光。从这里可以俯瞰国会大厦、ByWard Market、国家美术馆和渥太华河的迷人景色。此外,加拿大新千年的设计风格也令人印象深刻。最后,自然少不了它的美食——以加拿大手工美食为主打,尤其是本地羊肉肉汁薯条等特色菜令人垂涎。


这实际上是一家时尚奢华的精品酒店,拥有位于16楼的屋顶酒廊和酒吧,以及面朝市场的街边餐厅Feast + Revel。带上约会对象,一场浪漫之旅即刻开启。

Ward 14



07

这听起来或许有些奇怪,但寄售店与酒吧的结合在Ward 14却非常成功。这家位于小意大利的热门地标,带有怀旧氛围,被一些潮流观察者称为渥太华最酷的地方之一。你可以淘到复古装饰品、口香糖机、古董地球仪或70年代的麂皮夹克。


接着,找一张迷你桌子坐下,或者占据唯一一个卡座(一个摆放在书籍和古董环绕的小角落的福米卡餐桌),点上一些招牌鸡尾酒、手工玉米热狗和薯饼肉汁薯条。这家“寄售酒吧”甚至酿制自己的啤酒。

Blumenstudio Café + Floral



08

Blumenstudio是Kat Kosk的创意结晶,她希望打造一个宁静的工作室,既可以制作她手工绑扎的花束(“blumen”在德语中意为“花”),又可以提供优质咖啡和小食。于是,blumenstudio的概念应运而生。


你可以参加花艺工作坊,或者欣赏花艺师的创作过程。在清新通透的氛围中,享用牛角面包、一碗麦片、本地烘焙的糕点和拿铁咖啡。离开时,带上一束堪比《玛莎·斯图尔特生活》的优雅花束、一个微景观生态瓶,或是一件时尚的家居装饰品。


绿意盎然的室内环境,为你提供了一个远离城市喧嚣的理想小憩之地。

Bar Robo



09

想来点小吃?一杯鸡尾酒?还是一杯浓浓的咖啡?位于唐人街的Bar Robo将咖啡馆、酒吧、表演空间和休闲聚会场所完美结合。你可以在这里学习、看新闻,或者晚上和朋友们一起喝酒放松,享受现场音乐、卡拉OK和派对的欢乐氛围。


他们的所谓“高端小吃”充满复古风味,包括鸭肉玉米片和自制的Cracker Jack零食,同时搭配优质咖啡和标志性鸡尾酒,点缀着类似Froot Loops的幽默装饰。老板的理念是:“一个包容一切,拥抱怪趣的空间。”

Restaurant Antonyme



10

Antonyme是渥太华地区的热门餐厅,尽管它位于魁北克,但从渥太华过河到加蒂诺仅需20分钟。这家餐厅的名字在法语中意为“反义词”,并巧妙地在每周更换的早午餐和晚餐菜单中运用对立味觉的融合创意,以小盘菜形式呈现。


这是一家迷人的小酒馆,坐落在一栋古朴的老房子里,虽然地方不大,但菜单种类丰富多样。你可以点几份小盘菜尝鲜,其中包括很多出色的素食选项,同时配以价格合理、精心挑选的葡萄酒。推荐尝试牛排与甜甜圈的早餐组合;搭配蕉片的牛肉鞑靼和油炸蜗牛;以及放置在芝麻菜、飞鱼籽和胡萝卜泥上的熏三文鱼和金枪鱼。

年末的节日们都要来了

可以参考这些选项哦~

美食配美景

惬意惬意~


最近天气降温

小伙伴们要记得添衣保暖~


END

(*文章图片来源于网络)
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